来源：茶文化与茶健康
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导语：夏天很容易出现肝热的症状，多喝茶可以帮你降火去肝热。那么肝热喝什么茶呢？小编为您介绍11款养生茶，常喝这些茶就能远离肝热、保护肝脏健康。
肝热喝什么茶？
肝气相对旺盛，一些本身性格急躁、肝火旺的人，或在压力较大的情况下，就容易跟随外界阳气的骤升，引动体内的肝热，出现焦躁、心烦、不满、失眠、发脾气等肝火亢盛的表现。那么肝热喝什么茶呢?
1、菊花茶
菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
2、枸杞菊花茶
枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
3、双花胖大海茶
菊花、金银花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散风热、清咽利喉之效，主要用于春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致的咽痛音哑、口燥干咳等症。
4、薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
5、薄荷柴胡饮
适用于熬夜、压力大致肝火上升口臭者，常伴随失眠症状。薄荷5克、柴胡12克。材料加600c.c.水，以大火煮开转小火煮30份钟，当天喝完，连喝7天至症状减缓后停用。薄荷、柴胡可以疏肝解郁。
6、桑菊茶
菊花5克，霜桑叶5克。沸水沏茶饮。或单用菊花泡茶饮用。霜桑叶苦甘寒，清散肝热，治高血压头晕头痛头胀，能降压。
7、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
8、金银花茶
清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
9、决明菊花山楂茶
决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。适用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
10、苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
11、双花菊花茶
肝热症状明显，这时可以试试双花菊花茶。双花即金银花，它是一味具有清热解毒、清肝泻火、疏散风热作用的中药，而口感清甜的菊花，于养肝有益。肝火旺时，黄菊花效果更好，每次取8至10枚，配以3克金银花，用适量沸水冲泡，闷上几分钟后饮用。
肝热的饮食要点
饮食要少辛辣油腻、多清淡。
1、多素少肉。中医讲究饮食清淡即可清心，清心者火气当然没那么旺啦?
2、多盐少糖。天气热，人出汗较多，因此，除了高血压患者，有目的的适当补充盐份，以平衡电解质，是非常重要的。虽然还没有什么科学依据说明甜食不适于夏季食用，但甜食容易使人有发腻的感觉，并不利于人本身的情感控制。
3、多水少饭少油腻。人的消化系统是顶娇气的器官，随便哪个人都可能会胃肠不适，尤其是平时胃功能不好的人，易出现肠胃滞热。所以，注意别给你的肠胃添麻烦，吃饭有个七分饱就行了，剩下的就交给那些水果、汤、粥、汁、水吧？
4、多餐少酒。多餐的意思就是让你多吃几顿，每顿都别吃太多，少食多餐一直是中国人养生的法宝。另外要多喝菊花茶可清肝明目，如金银花、生山楂、黄芩、菊花、乌梅等，可以主治烦热、咽干、多汗、口粘不爽、不思饮食等症，用开水冲泡，最好经常饮用。
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茶的养生保健功效广为人知，有很多人都通过喝茶来达到养生保健的目的，但由于一些茶有禁忌，喝茶时需要注意，不能随便乱喝。
一、乌龙茶的六个禁忌：
1.不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓；
2.体弱营养不良、贫血患者忌饮；
3.尿结石患者忌饮茶；
4.忌睡前饮茶；
5.忌饮隔夜茶；
6.忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮；
2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶；
3.刚做好的普洱茶不宜多喝；
4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯；
5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮；
6.普洱茶宜长饮，不宜间断；
7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；
8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮；
9.忌饭前后大量饮普洱茶；
10.睡前饮普洱茶要适量；
11.忌饮劣质茶或变质茶；
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌：
1、禁忌喝头遍茶，因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留；
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状；
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝；
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用；
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
四、菊花茶的禁忌：
1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
茶的养生保健功效广为人知，有很多人都通过喝茶来达到养生保健的目的，但由于一些茶有禁忌，喝茶时需要注意，不能随便乱喝。
一、乌龙茶的六个禁忌
1. 不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓；
2. 体弱营养不良、贫血患者忌饮；
3. 尿结石患者忌饮茶；
4. 忌睡前饮茶；
5. 忌饮隔夜茶；
6. 忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌
1. 不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮；
2. 普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶；
3. 刚做好的普洱茶不宜多喝；
4. 保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯；
5. 普洱茶宜兼饮，不宜偏饮；
6. 普洱茶宜长饮，不宜间断；
7. 普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；
8. 普洱茶宜淡饮，不宜浓饮；
9. 忌饭前后大量饮普洱茶；
10. 睡前饮普洱茶要适量；
11. 忌饮劣质茶或变质茶；
12. 忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌
1. 禁忌喝头遍茶，因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留；
2. 忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状；
3. 少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝；
4. 胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用；
5. 忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
四、菊花茶的禁忌
1. 脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2. 阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
