春回大地,万物复苏,又到了一年春茶季,茶农们纷纷摩拳擦掌,准备在今春茶季大展身手。
为了让茶农们更好地掌握茶园管理和制茶技术,全面提升春茶品质,3月30日、31日,景东县茶叶协会与县茶特发展中心全力配合,在大朝山东镇乡香里茶叶种植农民专业合作社茶厂、景福镇凤冠山开展两期茶园管理和茶叶生产加工综合技术培训会。150余人参加此次培训。图片
培训活动得到了大朝山东镇、景福镇党委、政府的高度重视和鼎力支持。县茶叶协会会长、普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣亲自授课。侯会长就如何提升春茶产量和品质,围绕茶园管理以及茶叶初制加工等技术、茶叶品质形成等一一讲解,并就春茶采摘、摊晾、手工杀青、机器杀青、揉捻、理条、晾晒等制茶工序作了讲解和示范,强调制茶工序要点及茶叶生产加工过程中需要注意的事项。现场解答了受训学员提出的各类技术问题。
此次培训,理论与实践相结合,使参训对象易于理解和接受。在春茶即将全面采摘之际,这次培训犹如一场及时雨,让参训人员及时地掌握了茶园管理和制茶技术,为提升春茶品质奠定了基础。
培训班的举办,旨在通过理论联系实际,提高学员茶园管理、生产加工的实践操作能力和水平,促进茶农增产增收,为乡村振兴增添新的动力。参训学员纷纷表示,通过培训受益匪浅,系统掌握了茶叶加工技术,解决了以往茶叶生产中的不足,对景东茶产业的发展充满了信心。
王荧丹文/图审核侯建荣
原文标题为:加强茶叶加工技术培训提高茶叶品质——景东县茶叶协会组织开展2022年茶叶加工综合技术培训
来源:景东县茶协,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
近日,景东县茶特发展中心顺利完成景东县茶树种质调查样品采集工作,此次行动是云南省农科院关于全国第三次农作物种质资源普查和样品采集任务的组成部分。
从2020年11月8日开始,景东县茶特发展中心展开了为期四天的景东县茶树种质调查样品采集工作,实地走访和取样了花山、大街、太忠、龙街、文龙、安定、漫湾、景福八个乡镇的具有代表性的古茶树资源,累计行程七百余公里。对相关茶树的带叶枝条、种子进行了取样,对花、叶等组织,茶树外部形态拍照留档,对茶树生长区域的地理信息进行了记录。
种质是决定生物“种性”,并将其丰富的遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质总体。小至提供个别性状,大至一个遗传原种的综合体,都可以称为种质。它包括分类学中的种、亚种、变种和栽培品种、品系、类型。所以,种质资源是泛指已用于或可用于育种的各种栽培、半野生、野生植物的总称。
种质资源是国家的宝贵财富,是人类发展必然依赖的资源,保留物种多样性中有待利用的可用基因、保存物种的种质资源是科学研究中的重要任务。
此次活动助力了景东县珍稀茶树资源信息的存档和更新,对景东县茶叶的种质研究、种质改良提供了良好样本,对了解景东县茶资源总体构成和全国茶种质资源的收集意义重大。
图文/王维邦
景东县茶特发展中心 审核
星海传媒 编辑