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2021年，老同志从几大名山中对当年的生态环境、茶叶外型、口感特点等，来对品质综合考量，从而挑选出优质的山头原料，倾心打造深具当年特色的名山调和茶品云南七子饼茶和云南谷花饼茶系列。
一直以来，谷花饼茶都因高香、高甜而倍受追捧。当易武本身就具备的高香高甜与谷花时节的秋韵碰撞，浓郁的果香便张扬而出。【云南谷花饼茶易武】甄选易武3个优质茶区铜箐河、易武正山、麻黑原料拼配而成，品种香+地域香+谷花香，万千风味，复杂多变。
古老的古茶树埋下了香气的种子，勐海发酵惊艳了岁月，易武熟茶成就一口甜润糯滑，这便是【云南七子饼茶易武】。甄选纯易武茶区高山老树普洱茶原料拼配而成。原料经1-4年的陈化，入口舒适，甜润糯滑，柔和细腻。
【云南七子饼茶布朗】，精选2021年布朗山明前春茶为原料拼配，多个村寨融合，各显优势，呈现出了另一个丰富多彩的布朗山之味。入口苦甜交加，香到沉醉。林间花香、清別、回甘、余韵悠长。
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把故事藏进枝芽，春天从此有了味道。【春泽】蜜香四溢，温暖芬芳，个性高调的细腻和清冽与回甘巧妙协奏，丰富的高饱和层次感，久现不消的悠长尾韵，更别说汤感的晶莹剔透和熠熠生辉，品饮间尽显山野灵韵花木幽香。
海湾茶业熟茶发酵技艺之大成，用足够珍奇的顶级原料、足够诚意的匠人精神，终成【传奇】，1公斤份量足、茶饼的颜值就是品质的象征，条索肥硕、金亳突显。茶汤红浓透亮，细腻温润、香气高扬，顺、滑、柔、甜。
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【良品】生饼精选5大普洱茶核心产区古树普洱茶原料，将老班章的霸烈，麻黑的柔甜，帕沙的醇厚，捌玛的高雅，邦东的秀丽五个古树茶区的优质古树茶菁有机调和，蜜香和花果香张扬突显，滋味浓郁且细腻，口感层次变化丰富。
【良品】熟饼精选5大普洱茶核心产区古树普洱茶原料，将老曼峨的雄厚，章家三队的绵长，帕沙的韵足，巴达山的细腻，保塘的透亮五个茶区之古树熟茶有机调和。入口醇和顺滑，味酽高香，汤色红亮剔透。
【良园】和【良工】精选布朗山、格朗和、勐库、勐宋4大茶区古树拼配而成。将不同茶区、不同年份的古树茶青进行拼配调和赋予茶汤丰富的层次感及馥郁的香气；以期形美、香扬、色均、韵兴等特点，达到舒适的品饮体验。
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老同志【深山老树】系列，一直以来都被冠以拼配技术上的强者之荣。品质上的可控、口感上的协调、每一批次的均衡与独特的口感，是它自2004年邹炳良先生深入茶源、精工细作生产了第一批后一直生产至今且备受喜爱的优点之一。
生茶肥壮的条索，金黄的汤色，入口独特的“烟香味”，是深山老树生长散发出的妙曼茶韵。熟茶选料于云南勐海茶区，依邹炳良先生经典配方精制而成，入口有着淡淡的糖香之韵，茶汤入口香甜，醇厚，顺滑度好。
2004年老同志特制品首作呈市，稀缺大树特级原料+极为丰富的陈化空间，18年来，一批又一批的特制品，征服着无数茶友味蕾。2021【特制品】精选普洱茶核心产区西双版纳勐海县优质晒青毛茶，精工特制而成，结构丰富，层次分明。
【一代宗师】精选普洱茶核心产地勐海、临沧优质乔木树种，集邹炳良先生60余年对普洱茶的拼配经验，依数道传统工艺精细加工，精准发酵陈存。新老原料恰当拼配酵菌批次分解，保障茶感厚度及层次。汤水红浓透亮，汤感顺滑甜润。茶气厚重持久，茶底醇绵回长，经久耐泡。
老同志【孔雀王】，一款每年都在复现的产品，每年的原料都不同，却从不让茶客对其口感和品质感到失望，它就是就是这样的一个存在。甄选海拔1900米以上的临沧邦东古茶树茶区优质晒青茶，茶汤金黄透亮、油润细腻，品饮密林幽香、喉韵绵长。正可谓是“茶中精灵，岩韵花香”。
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海湾茶业于新班章、老曼峨、贺开、野茶箐等茶区皆建有专属基地，茶树依云而眠，迎风而立，滋山溪日月之精气，承严苛养护之技法。今慎择上料，精工呈献基地限定系列珍品【云华】。
【野茶箐古树】精选临沧邦东野茶箐古树原料，品饮甘甜、鲜爽、灵动，如饮甘泉蜜露，幽苦尽而甘甜出，汤色清而花香远，水路粗狂但口腔爽朗。【贺开古树】茶汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感，回甘快而持久；水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富。【老曼峨古树】有着深沉而强烈的苦，先苦后甜，苦甜交融。品味时，感受的是茶的苦，茶的回甘，茶的变化。
昔归香气霸烈而不失幽雅，在众多普洱茶山中，独具魅力。【昔归古树】内质丰富，十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘，且口腔留香持久。【新班章古树】的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，茶汤入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津且持久；汤色厚度感较强，喉韵舒爽持久。
除去以上产品，老同志还有其他的很多产品，如果想了解更多老同志2021年新品，请在本网站查看老同志2021年的全部新品。
图片来源｜老同志
资料来源｜老同志
整理｜茶小明
2020年是海湾茶业成立的21周年，这21年来，海湾茶业一直践行“为天下人做好茶”的质朴理念，带来了一款又一款深受海内外消费者喜爱的好茶。在21周年之际，海湾茶业延续着以往的经典系列、数字系列、良品系列、畅春系列、茗山古树等茶品，今天我们就一起回顾一下2020年老同志的这些热门产品吧。
礼品茶
【九鼠运财】是海湾茶业首次推出的生肖系列熟饼，品之甘如朝露，香若馨兰，厚似峻岭崇山，回味如山间涌泉。【满福】是海湾茶业特别推出的中秋伴手礼，融合了云南特有鲜花饼和云南大叶种茶。贡茶采摘，五选八弃。选日子，选时辰，选茶山，选茶叶，选茶枝；弃无芽，弃叶大，弃叶小，弃芽瘦，弃芽曲，弃色淡，弃食虫，弃色紫，乃成【贡藏】。
经典系列
【一代宗师】鉴山普洱生茶，邹炳良先生配方，集先生拼配经验，行径万里品鉴千山，精选普洱茶核心产地勐海县深山茶料，依数道传统工艺精细加工而成。茶饼条索肥硕粗壮，茶汤金黄透亮，滋味鲜爽甜润，山野气息十足。紫芽原料珍贵难觅，并非每年均能量产制饼，海湾茶业依托历年原料之厚积，精工制得此紫芽生普佳品【紫芽饼茶】。原料特经3-5年陈放，使香气和口感都达到一个时间节点上的平衡。
深山秘境隔污染，蔽日云雾孕浓香，为了那一口【深山老树】的特有烟香韵，春去秋来冬将至，茶友们都等待了很久，想要的那口味道也终于在今年等来了。海湾茶业2020年特别推出的【骄阳】，寓意望一杯好茶的陪伴，化作茶客心中的向阳花，永不低头，永远迎着阳光的方向，蒸蒸日上。自然珍萃，厚藏時光的2020老茶頭【黑珍珠】是海湾茶业21周年的倾情回馈之作。
数字系列
有这样几款茶，经得起历史，受得住荣誉，一直备受好评，且被赞为经典，它就是“75”配方系列产品【7578】【7588】和“99”配方系列产品。【9978】曾在2018年云南省“10大名茶”评选活动中，成为唯一入选的普洱熟茶。【9948】的独特之处便在于它茶饼紧实，入口清甜，回甘持久，是一款经典的口粮茶。
良品系列
上等名山原料，加之60余年的隐耕极艺，还有平衡和谐、饱满多元的滋味，便是极致茶客心中的那杯茶—海湾良品。
茶中极致良品，一半得于天赐，一半成于良技，二者缺一不可。海湾茶业深耕普茶数十载，熟谙此中要诣。故而于万物生灵优栖之境广兴良园，以储上料，乃成【良园灵栖】；亦怀匠师隐者之智躬耕技艺，以砺良工，终成【良工隐耕】。
【良品】原料选自5大普洱茶核心产区古树，生饼兼有老班章的霸烈、麻黑的柔甜、帕沙的醇厚、捌玛的高雅、邦东的秀丽。熟饼兼有老曼峨的雄厚、章家三队的绵长、帕沙的韵足、巴达山的细、保塘的透亮。藏一款原料上乘、承载出众技艺的老生茶，藏的是整座茶山的苍翠灵秀以及它越陈越香、永远鮮活旺盛的滋味进化能力。一款【藏翠】能直观的让您去感受时光流淌中岁月的滋味。
畅春系列
从2015年到2020年是延续更是坚持。此系列茶品，以名山头采为原料,精心压制而成。意在与广大茶友一起品味原产地自然风土的优雅与纯粹，感受一山一味的本真滋味。
畅春系列有藤条古树魅力的【邦协】，刚柔并济，柔顺香甜的【昔归】，鲜甜，甘韵长的【大雪山】，香气浓郁，滋味鲜爽的【千家寨】，茶气厚重，独特饱满的【大曼吕】，水路细腻，甘韵绵长的【半坡老寨】，也有勐宋代表韵味的【那卡】，喝一口能感受喉间的清凉气息，甘甜韵味。还有苦尽甘来，迷失在久久不散的甘甜蜜韵中的【老曼峨】。
香扬水柔，柔中带刚的【麻黑】与茶气强劲，浓酽霸气的【老班章】一同去看望甘甜柔和、沉浸在浓郁花蜜香中的【黄草坝】，路中遇到了素有“小班章”美誉之称、茶气强烈而又汤质饱满的【章家三队】和香气高，汤甜柔，鲜爽无二的【易武正山】，于是他们改道去见了层次丰富，花香糅合了古树茶山韵的【帕沙古树】。
名山系列
春茶的萌芽状态就是这一整个春天的象征。春来复苏，遥远的古茶山上，飘起了浓郁的茶香。2020年老同志名山春茶就是在这个时候盛装而来。
【老班章】稀而贵，质优名而响，【布朗山章家三队】素有小班章美名之称，【懂过】亦具有独特风格的勐库大叶种茶，【易武正山麻黑】是香扬水柔的优秀代表，而【帕沙古树】能以其独有的“柔绵”，在名山之中得一秀字。手工制作、100%古树纯料的【帕沙王】【班章王】是极致茶友的最爱。“永德三宝”之一的【忙肺】古茶浓酽滋味，是众多老茶客的追求。
众山晓
爱茶者喜收集尝新，欲试不同茶品，制茶者探究群山，以求通晓众味。2020年，海湾茶业依托遍及各大茶区之丰富原料资源，精工打造系列名山巨制【众山晓】，首批三大系列【临沧六秀】【勐海七子】【易武八贤】纷纷出场，得之可领略临沧、勐海、易武等地各名山茶品的不同滋味，于众山茶性亦可初窥门径。
古树系列
瑶区秘境，又野又甜的【铜箐河】，有着【丁家寨】蜜香清奇的山野甜浆，和丰盈甘冽的野韵柔汤。【大雪山】的柔软、鲜甜，自有一番独特韵味。一杯【吉象如玉】诠释了什么才是普洱茶的清冽和甘甜。有足够印象深刻的好茶【保塘老寨】，山野气强，杯底香强且持久。蜜香中透着一股幽兰香的【易武曼撒】，回甘强烈、水感柔软、甘韵持久。汤水甘甜清冽的【易武落水洞】蜜香浓郁，透出山野的芬芳，喉韵舒爽持久。
古树纯料
好原料+好工艺，一杯充满冰糖甜的【冰岛南迫】便悄然酿成，原料稀缺，精品打造，限量300套。茶中贵族，口感盛宴的【沧江王】，独具有限量珍藏编号，限量发售1000套。滋味足、冰糖甜的【冰岛坝歪】有着极高的收藏和品饮价值，限量2000饼。在岁末踏歌而来的【传奇】有着大师典范，而又传承经典，限量1680提，每一提独立编号。
文中所列产品只是老同志2020年出品产品中的一部分，如果想了解更多老同志2020年经典产品，请在本网站查看2020年老同志茶品。
整理丨茶小明
图片丨老同志
