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普洱景迈山古茶林保护管理局:久久为功 众志成城 开启景迈山保护管理新序章

回望2023年,精彩无限;展望2024年,希望无穷。1月9日起,普洱发布推出《县区部门看亮点》专栏,搭建一个晒成绩、比亮点、鼓干劲、谋发展的大展台,推动县区之间、部门之间相互看、相互比、相互学、相互促,在全市上下营造“争先创优、比学赶超”的氛围。  

普洱景迈山古茶林文化景观位于普洱市澜沧拉祜族自治县,遗产地总面积19095.74公顷,其中遗产区面积7167.89公顷,涉及惠民镇的景迈村、芒景村,覆盖10个村寨(其中有9个传统村寨)5607人;缓冲区面积11927.85公顷,涉及惠民镇景迈村、芒景村、芒云村和糯福乡勐宋村,覆盖5个村寨1139人。2010年,普洱景迈山古茶林文化景观启动申遗;2012年,列入《中国世界文化遗产预备名单》;2021年,国务院批准作为中国2022年世界遗产申报项目;2022年,完成国际专家到现场考察评估。

2023年,普洱景迈山古茶林保护管理局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻习近平文化思想,全力推进普洱景迈山古茶林文化景观申报世界文化遗产工作。2023年9月17日,普洱景迈山古茶林文化景观成功列入《世界遗产名录》;2023年10月27日,被生态环境部命名为第七批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,开启了景迈山保护管理新序章。

景迈山古茶林。

思想之光指引

景迈山填补茶主题世界遗产空白

得益于习近平总书记关于申遗保护“三个有利于”重要指示指引,2023年9月17日,在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上,普洱景迈山古茶林文化景观成功列入《世界遗产名录》,成为全球首个茶主题世界文化遗产、中国第57项世界遗产,填补了《世界遗产名录》中“茶”主题项目的空白。普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,成为跨越地域、民族的世界语言和全人类的共同财富,成为中华文明和中华民族精神标识体系中重要的组成部分,成为人类文明中的文化瑰宝。

2023年9月17日,普洱景迈山古茶林文化景观成功申遗。

传承千年智慧

景迈山成为全国绿色发展典范

深入挖掘先民崇拜天地、保护山林、爱护茶树朴素生态伦理的时代价值,积极推动传统生态文化与习近平生态文明思想有机结合,不断优化景迈山“森林—茶林—村落”布局,打造生态空间、生产空间、生活空间深度融合典范;坚持“山上保护、山下发展、茶旅融合”的发展思路,严格保护景迈山古茶林生态系统,创新迭代景迈茶生态产业,多元生态产品价值实现路径,走出了一条“因茶致富、因茶兴业”的绿水青山世代相传、点绿成金的高质量发展之路。2023年10月27日,被生态环境部命名为第七批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。


2023年10月27日,景迈山被生态环境部命名为第七批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

坚持保护第一

景迈山遗产真实性完整性高效延续

恪守《保护世界文化和自然遗产公约》,实施《普洱市景迈山古茶林文化景观保护条例》,为推进普洱景迈山古茶林文化景观保护、管理和实现高质量发展提供了有力法治保障;出台《普洱景迈山古茶林管护技术规范》,对古茶林的采摘、修剪和日常管护作出详细规定;依据村庄规划和《景迈山建设活动导则》,严格审核景迈山建设活动方案,保持遗产地村庄肌理、乡土韵味;实施芒埂、勐本等8个村落消防工程,组建并挂牌景迈山“一队一所”,加强消防日常演练及检查,全方位开展消防隐患排查整改,保证遗产地原真性、完整性不受破坏。


景迈山上的古村落。

积极推动转化

景迈山遗产价值利用初具成效

游客数量屡创新高。景迈山秘境茶旅体验活动入选2023全国非遗与旅游融合特色活动典型案例;景迈山在携程、美团等主流平台搜索量同比上升5倍,2023年国庆中秋期间接待游客达1.8万人次,同比增长280.79%,全年接待外来游客34.68万人次,实现旅游收入约1.58亿元,同比增长43.6%;2024年元旦假期,景迈山接待游客同比增长达272.2%。

景迈山风味百家饭。

基础配套不断改善。一龄星空、茶墅里、茶乌里、携程度假农庄、阿百腊(方物之外)等精品酒店建成运营,惠民镇帕哎冷广场·景迈山客厅旅游综合体项目主体接近封顶;惠民镇大型停车场、芒云温泉项目建设有序推进,景迈山游客服务中心投入使用;建成24台充电桩、12个车辆停靠站,18辆摆渡车投入使用,景迈山茶林文化景区被评为省级绿美景区标杆典型。

产业发展提速增效。小新寨全国首条普洱茶标准化、清洁化、智慧化、均质化加工生产线建成运行,普洱茶加工仓储物流园区建设项目一期主体建筑完成封顶;数字赋能茶产业转型升级,智慧化茶园管理平台投入使用;普洱市景迈山投资开发管理有限公司与澜沧古茶联合出品的“鼎和景迈”申遗成功纪念茶;启动“普茂号”普洱茶品牌打造,引进广州“八马茶业企业”建立产品研制合作,完成了210吨“信记号云上景迈”茶产品的研发及生产加工销售,与中国收藏家协会、中国茶馆办、重庆山峡博物馆等建立战略合作关系。

全面立体宣传

景迈山知名度和美誉度显著提升

申遗成功后,《人民日报》《光明日报》《经济日报》等分别在头版刊载报道200余篇,中央广播电视总台、央视网、央视财经等刊载报道100余篇,200多家平面媒体、600多家新闻网站、550多个新闻客户端、3000多个微信公众号参与传播,海外媒体也广泛报道。组团赴沙特阿拉伯参加世界遗产大会并成功承办答谢活动,举办庆祝申遗成功晚会、申遗历程纪实摄影展,配合央视《焦点访谈》《面对面》《开讲啦》《中国乡村之声》等栏目和《旅游与摄影》杂志等媒体开展有关宣传报道,在2023中国国际旅游交易会期间举行“世界文化遗产——普洱景迈山古茶林文化景观”揭牌仪式,参与承办了2次“世界的普洱中国的茶为什么是景迈山”论坛,全方位宣传推介景迈山的世界价值。


2024年,普洱景迈山古茶林保护管理局将深入学习贯彻习近平文化思想,恪守《保护世界文化和自然遗产公约》,履行义务,坚守保护基座不动摇,健全管理机制体制,持续加强能力建设,深入开展宣传阐释,积极推动创造转化,高标准、全方位、系统性地保护好、传承好、利用好普洱景迈山古茶林文化景观这一文化瑰宝。

来源丨普洱景迈山古茶林保护管理局,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

2022年2月1日至28日茶书销售排行榜

第一名

编号:GDZPS9855

书名:《茶艺培训教材Ⅳ》

版别:中国农业出版社

作者:周智修 江用文 阮浩耕主编

书号:ISBN 9787109280120

定价:98.00

出版日期:202202

内容简介

本书为“茶艺培训教材” 五册(五级)中的二级/茶艺技师培训教材。“茶艺培训教材”是在中国茶叶学会原培训教材基础上,以《 中华人民共和国职业分类大典(2015年版)》为依据,按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》相关要求,以令读者“ 从零开始学的茶艺学习”,逐步提升茶学和茶艺素养为编撰原则,邀请几十位茶叶科技、茶文化等领域专家共同编写完成。本系列从一级到五级,内容逐级深入和延展。系列书体例核心内容为 :科学篇、文化篇、技能篇、管理篇。依据每个阶段需 要掌握的知识,每册有增补内容篇章。本册为高艺技师培训教材,主要内容为:茶叶中的主要生化成分与品质表现;茶叶品质相关标准与对样评茶;宋代茶文化概述;宋代茶诗书画赏析;宋代茶著作;中国茶的精神世界;茶与饮食文化;佐茶食品的演变及其文化性格;茶与宴;中式茶美学的特征与范畴;黑茶与审评;茶叶专业英语;仿古茶道;国外饮茶风俗;茶艺编创;茶艺的评价与指导;茶会组织;茶艺馆的规划与风格;茶艺馆的管理;茶艺培训的组织等。

周智修,中国农业科学院茶叶研究所研究员,“国家级周智修智能大师”创办人,中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目裁判长。长期从事茶叶科技推广、茶文化传播与研究工作。主持农业农村部“茶文化转化与创新”研究项目多项。起草《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项,编著《习茶精要详解》上下册、《茶席美学探索:茶席创作与获奖茶席赏析》《大家说茶艺》《茶童子喝茶》《茶·健康》等;被授予浙江省劳动模范、“第四、五届中国科协先进工作者”荣誉称号。

江用文,中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长,兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究,共取得科技成果10余项,其中获得国家科技进步二等奖1项(排名第4),省科技进步一等奖1项(排名第3),二等奖共4项(2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3);2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家,2011年荣获浙江省农业科技先进工作者,2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者,2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。

阮浩耕,曾供职杭州茶厂、浙江茶叶进出品公司。曾任《茶博览》主编、浙江国际茶业商会秘书长。著有《龙井茶与其他》《品茶录》《茶馆风景》《茶之文史百题》等。合著《西湖龙井茶》《名茶美器》《茶道茗理》等。主编《浙江省茶叶志》《浙江通志·茶叶专志》等。合编《中国茶文化丛书》《人在草木中丛书》《中国古代茶叶全书》《点茶》等。参与《中国茶经》《中国茶叶大辞典》等编撰。现为“点茶”非物质文化遗产项目传承人、中国国际茶文化研究会顾问。

第二名

编号:GDZPS8511

书名:《少儿茶艺指导用书:上中下》

版别:济南出版社

作者:大可 王莹主编

书号:ISBN 9787548840169

定价:118.00

出版日期:202001

内容简介

茶文化是中国优秀传统文化的精髓,学习和体验茶文化是感受中华文化的重要途径。本套书从学生学习与发展的特点出发,在传统性和文化性上,兼具趣味性和适宜性,能引导学生在学习和了解茶艺知识,以及品茶、泡茶实践活动中更真切地感受茶文化,养成大方、高雅的风度和气质,是一套实用性和研究性非常高的少儿茶艺课程指导用书。

为了更好地传承和发扬茶文化,本套书根据小学生各年段的学习特点和接受程度,从低、中、高三段,分别从茶之礼、茶之器、茶之艺、茶之叶四个方面讲述中华茶文化,注重知识内容的生活化、游戏化、趣味化,引导学生通过听、说、看、闻、触等方式获得更加完整、丰富的茶文化体验。书内还包含茶艺活动课程资源,同时也提供了茶文化体验空间及班级区域活动的环境创设案例。

第三名

编号:GDZPS9865

书名:《中国茶山行记》

版别:中国轻工业出版社

作者:陈勇光著

书号:ISBN 9787518438181

定价:98.00

出版日期:202202

内容简介

在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天,本书用一种慢而踏实的态度,向我们展开了中国茶的源头画卷。作者不以茶价论高下,对知名品种和深山野茶一视同仁,用脚步丈量茶生长的土地,记录中国20省茶产区的独特风土。15年行走茶产区,在天涯之南寻找野茶树,在青藏高原考察还在记工分的茶场,在飘雪的茶园中记录得茶之不易,更关注求证茶背后的传说故事,还原真实茶事,本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。遍身罗绮者,不是养蚕人”,是他在云南目睹古树茶的热潮与外来采茶工的艰难时,发出的慨叹。一盏诗意,万千辛劳”,是亲历苏州东山岛制碧螺春细致工艺后的感慨。对于茶树生长环境和生态的初心关注贯穿全书,也贯穿作者十几年的不懈行走。

一部茶之源头的百科全书:几乎每一种你听说过的中国茶品种,名品茶和小众茶都可以在本书中找到真实的产地故事。一部制茶工艺的珍贵纪实:武夷岩茶、茉莉花茶、君山银针、雨花茶……详细、如实记录每一种茶的制作工艺,为当代茶文化留下珍贵的记录。一部爱茶人的游学指南:去茶产区看什么,学什么,怎么看?来自茶人的真实攻略为你指路。

陈勇光,《茶道》杂志社主笔,国家一级评茶师。自2006年《茶道》创刊以来,深入一线茶区,知行并举,足迹遍布中国20个省市的茶产区,上百座茶山。常年走访茶农、学者,深度纪录并研究茶区土壤生态、种植与制茶工艺,以亲身体验来讲述对茶的理解与感悟。著有《闽茶夜话》《茶悦--奇茗30品》及数十万字的茶文。

第四名

编号:GDZPS9794

书名:《云南近代茶史经眼录》

版别:云南大学出版社

作者:郭红军编

书号:ISBN 9787548245643

定价:338.00

出版日期:202201

内容简介

书中所辑史料的来源,有博物馆、图书馆、档案馆、网络及个人等诸多渠道,但均为历年官方文献、档案及公开出版物等原始材料。当自然科学对某些事物尚无法做出精确判定的时候,从历史文献入手,似乎不失为一种好的解决方案。譬如云南茶树品种的多样性,云南茶区发展趋势暨省内各地区茶树的种植历史和古茶园、古茶树的来历及野生茶资源;等等。

本书没有《前言》《后记》等内容,旨在凸显所辑文献的力量,让史料中的文字“活”起来。本书虽名《经眼录》,但实际上编者“经眼”之云南近代茶史文献十倍于此。书中所辑,主要着眼于读者亟需了解的角度,全面回顾云南近代茶业的发展历程。此类书籍的编写,考较的主要是编写者蒐集史料的能力和语文水平。因此,每一位肯下些“笨工夫”的有心人,都可以做到、做好。惟不少原始文献需要断句、标点,编者囿于学识,错讹定然不少,心中惴惴,尚请读者宽宥。

本书辑录了1840–1949年间有关云南茶政、茶法、茶务、茶论等方面之稀见史料,分中外著作、海关报告及贸易统计、省内刊物、茶业文集、茶文化藏品赏析等五编,复按其编撰、所涉历史时期或出版、刊发时间之先后次序呈现,内容涉及云南近代茶业的产、制、销各个环节,是一部研究云南茶史不可或缺的工具书。

郭红军,笔名求阙斋主、中土茶人;茶史、茶工艺研究学者及践行者;云南省茶业协会(驻会)副秘书长,中国茶叶学会(个人)会员,中华茶人联谊会理事,一级评茶技师。事茶近20年,在《农业考古》《云南茶叶》《茶艺·普洱壶艺》《普洱》等中文核心及相关茶叶期刊发表学术论文30余万字,2017年编著出版《黑茶通史:兼记民国茶事》(67万字;云南美术出版社)。

第五名

编号:GDZPS9623

书名:《安化黑茶品质化学与健康密码》

版别:湖南科学技术出版社

作者:刘仲华主编

书号:ISBN 9787571012663

定价:98.00

出版日期:202110

内容简介

《安化黑茶品质化学与健康密码》以安化百岁老人现象为出发点,从安化黑茶对糖类、脂类的代谢促进和增强身体免疫力、延缓衰老的机理等角度,深度阐述了“安化黑茶,二十一世纪健康之饮”的科学内涵,解读黑茶中蕴含的人类健康密码。书中部分学术成果已在国际知名学术杂志如《nature》等期刊上发表,现以更为通俗易懂的语言,为大家从化学角度讲解安化黑茶有何种神奇功效,又要如何促进人体健康。

  刘仲华(1965.3.14- ),男,茶学专家,湖南衡阳县人。1985年、1988年于湖南农学院茶学本科、硕士毕业,2014年获清华大学理学博士学位。现任湖南农业大学教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、湖南农业大学茶学教育部重点实验室主任。主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用研究。揭示了黑茶品质风味形成机理,创立了黑茶优质高效加工关键技术体系。建立了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术。获国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金科学与技术进步奖、湖南省科技进步一等奖3项及湖南省十大创新奖。2019年当选中国工程院院士。

第六名

编号:GDZPS8706

书名:《瓶花六讲》

版别:九州出版社

作者:徐文治著

书号:ISBN 9787510869990

定价:68.00

出版日期:201806

内容简介

本书是作者继《瓶花之美》又一中国传统插花力作;作者为国内知名瓶花艺术家,在插花界有影响力很大;作者常年从事瓶花教学,学生众多,深受插花爱好者欢迎;内容通俗有趣,图片精美,是学习中国传统插花入门必读之作。

瓶花乃历代文人惜春护花,清雅之首务,故与文人诗画颇多假借,其涉及工具、花器、插贮、滋养、环境、玄赏诸多方面。深入其中,方知瓶花之道与历代文人艺术修养、审美时尚流变、生活方式嬗递息息攸关。

该书偏重探讨的是瓶花一事,旨在为读者勾勒出传统插花所蕴含的丰富内涵,以期能自瓶花一窥传统文化之堂奥,体味传统文人赏鉴艺术之慧心。味之者若能从中悟得传统文化之门径,或竟从中汲取今日生活之动能,化传统入于当代,我辈夙愿即达矣。

本书《瓶花六讲》自朝代入手。一代有一代之学风、之好尚,瓶花处风雅之榜首,自然吸引一众文人殚思其间,沉湎其中。梳理一代瓶花史料,或可见历代文人性情及时风所尚,故不可以微艺而鄙薄之。奈何仅为浅尝辄止,未能深入。权作抛砖引玉,所谓“嘤其鸣矣,求其友声”。

本书是国内著名瓶花艺术家徐文治继《瓶花之美》之后又一部有关于中国传统插花的力作。本书以瓶花发展的历史为线索,梳理了魏晋南北朝、唐、宋、元、明、清历代瓶花的文化、器具、风俗,是一部极为难得的中国传统插花文化史。

徐文治,恭王府传统中式生活研究所副主任,布里艺术文化中心创始人,资深艺术媒体人、策展人、空间艺术规划师。曾任《画廊》杂志副主编,《新美域》杂志主编,对萧谦中、陈师曾、溥儒、赵朴初诸先生研究用功甚勤,有相关论述发表或出版。

近年来致力于传统生活美学研究,主推整体空间的艺术规划、设计和布置,对文人茶事及瓶花艺术颇有心得。近来更致力于探讨瓶花在艺术展览和当代生活空间中的运用实践,常年为恭王府、国家博物馆、中国美术馆、故宫博物院、苏州博物馆等机构的相关艺术展览和文化活动提供展陈设计服务。为苏州博物馆“梅景传家——清代苏州吴氏的收藏”展陈待花,作品入围中国室内装饰协会陈设艺委会第八届陈设中国•晶麒麟空间陈设美学奖。

第七名

编号:GDZPS9769

书名:《茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺》

版别:中国轻工业出版社

作者:陈龙主编 蓝彬 李军副主编

书号:ISBN 9787518436163

定价:68.00

出版日期:202201

内容简介

《茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺》是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。此书600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。配有六大茶类冲泡参考视频。一本书窥见中国优秀茶文化。超实用、很科学、可珍藏。

本书是一部实用的中国名茶品鉴指南书,全书以非茶专业人士为读者对象,挑选读者感兴趣的方面加以介绍,总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分,具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容,语言风格通俗易懂,是一部系统介绍中国名茶的大众读物。其中涵盖几百幅精美图片,结合灵动的图文叙述方式,以图鉴茶,以文识茶。图片展示干茶、茶汤、叶底,帮读者识别、鉴赏、选购中国名茶。本书图片视觉效果精美、叙述精炼直达要义,适合茶叶爱好者、饮茶初试者等大众人群。

陈龙,茶书网创始人、“品茗读书会”发起人、“感德真品”茶业机构创办人。出生于有“中国茶叶第一镇”之称的福建省安溪县感德镇。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报 茶业品牌》副主编、《中国法治》杂志记者,现为“感德真品”茶业机构总策划、茶书网主笔、“品茗读书会”规划人。

茶书网以继承和传播中华民族文化为理念,以弘扬茶文化、科普茶知识为宗旨。网站的开通弥补了茶界的一项空白,更好地服务于茶业经营者及广大茶文化爱好者。网站目前拥有上万种茶类书刊和音像制品,除经营茶文化产品、茶产品外,还(代理)出版茶类作品,而且还为茶文化爱好者提供茶类书刊、音像制品的订购和闲置茶文化书刊、音像制品的代销服务。网站的设立结束了长期以来爱茶人没有自己书店的历史。

第八名

编号:GDZPS9577

书名:《茶童子喝茶》

版别:中国农业出版社

作者:周智修主编 中国茶叶学会编绘

书号:ISBN 9787109161061

定价:8.00

出版日期:201201

内容简介

茶的故乡在中国 茶童子喝茶 茶原产于我国西南地区。古代医药书《神农本草经》中就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(古为茶字)而解之”之说,也就是早在5000年前我国农业初始时期,就已经知道了茶的药用价值。直至现在我国西南地区的大森林中,仍生长着许多古老的大茶树。茶的故乡在中国。我们热爱故乡,也热爱故乡的茶。

本书是中国茶叶学会编写一本少儿科普读物,以漫画的形式,生动而浅显地讲解了关于茶的历史、文化、基础知识、营养健康、泡饮方法等。文字有1万多字,图片70多幅。

周智修,中国农业科学院茶叶研究所研究员,“国家级周智修智能大师”创办人,中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目裁判长。长期从事茶叶科技推广、茶文化传播与研究工作。主持农业农村部“茶文化转化与创新”研究项目多项。起草《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项,编著《习茶精要详解》上下册、《茶席美学探索:茶席创作与获奖茶席赏析》《大家说茶艺》《茶童子喝茶》《茶·健康》等;被授予浙江省劳动模范、“第四、五届中国科协先进工作者”荣誉称号。

第九名

编号:GDZPS9645

书名:《即茶即道:中国茶道思想研究》

版别:四川文艺出版社

作者:董海斌 唐海桂 耿琼珂 刘怡凡著

书号:ISBN 9787541160134

定价:58.00

出版日期:202105

内容简介

中国茶文化具有多元一体的特点,广泛吸收了其他文化元素,形成了具有中国特色的文化体系。在传统哲学视域中,中国人一贯注重“天人合一”的理念,并且在实践层面也深入贯彻了这一伟大的哲学思想。中国茶道作为传统优秀文化的代表,集中反映了中国文化多元性的特点。中国茶道主要围绕人、茶、社会和自然四者的关系开展。在这里,中国茶道表达了一个深刻的观念:人的存在应该是以人与自然的和谐共生关系为前提。这样理解中国茶道的精神就不难发现,古代注重人的主体,同时也注重自然的利益,讲究人以茶道为载体,来理解人与自然的关系,这正好契合了“天人合一”的理念。

在中国茶道的研究领域,我们可以看到,中国茶道具有开放性、综合性的特点属性,广泛汲取了儒、释、道等文化要素,建构和发展了特有的文化体系。从儒家积极入世,提出“精行俭德”,赋予茶道“仁义”“中庸”等义理,到佛家的“禅茶一味”,通过品茶水的苦、甘、甜等味而觉悟人生,再到道家倡导“清静无为”“顺应自然”等的修行理念。可见,中国茶道在自身的发展脉络中遵循着客观的规律,即其理论及实践活动符合传统各家文化的要义。中国茶道开放性的特点体现在其理论逐渐渗透了儒、释、道的理论元素,并且逐渐形成具有自身特色的理论体系。以辩证主义和历史唯物主义的观点来看,中国茶道的发展符合社会发展的客观规律,有重要的理论价值和现实意义。

本书分为五章,主要从中国茶道与道的关系、中国茶道与佛家的关系、中国茶道与儒家的关系、中国茶道与现代人的身心修养的有关系和中国茶道与现代精神文明建设的有关系等五个方面展开论述。以下是本书内容的简要介绍。

第一章,中国茶道与道家思想。本章探讨中国茶道与道家思想的有关系,揭示了中国茶道中所体现出的道家合一、崇尚自然、养生长生等思想。

第二章,中国茶道与需家思想。本章探讨中国茶道与儒家思想的关系,认为儒家思想对茶人人格的自我完善有着重要的指导意义与价值。

第三章,中国茶道与佛家思想。本章主要论述了茶道与佛家禅宗的思想渊源,以及禅茶一味的思想发展。中国茶道传播至海外,对日本茶道四谛——“和敬清寂”的提出亦有很深的影响。

第四章,中国茶道与现代人的身心修养。本章探讨了中国茶道与现代人的身心健康产生的积极影响。

第五章,中国茶道与现代精神文明建设。本章论述了中国茶道与现代精神文明建设的关系,指出中国茶道思想对构建社会主义和谐家园有着重要的理论价值以及现实意义。

董海斌,四川大学道教与宗教文化研究所博士研究生。

唐海桂,四川大学道教与宗教文化研究所博士研究生。

耿琼珂,四川大学道教与宗教文化研究所博士研究生。

刘怡凡,四川大学道教与宗教文化研究所博士研究生。

第十名

编号:GDZPS0224

书名:《中国茶文化》(修订版)

版别:山西人民出版社

书号:ISBN 7203037274

作者:陈香白著

定价:15.00

出版日期:200805

内容简介

本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史,突出了茶文化体系对于“生态环境优化”、“人类生命优化”的深远意义。中篇阐明茶理,提出了中国茶道“七义一心”说,首创《中国茶道太极图》,揭示中国茶道就是通过茶事过程引导个体在美的享受中完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道,是中国茶文化之内核。下篇详析茶法,以潮州工夫茶为实例,全方位论证了“中国茶道”、“中国工夫茶”、“潮州工夫茶”实质是三位一体,梳理了工夫茶道的家庭文化功能及其存在的基础,深层次地显现出“历史与现实、民族与世界之观念融通”这个时代主题。

陈著以人为思考中心,以人类所创造的茶文化为研究对象,以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的,论证是成理的,观点是新鲜的,可为中国茶道理论体系之构筑奠基。

陈香白 1938年10月生,香港人,大学文化,广东韩山师范学院副教授,学术委员会委员,潮汕文化研究中心主任,广东省高等学校《岭南丛书》编委,广东省高等学校古籍整理研究中心委员,中国国际交流出版社特约顾问编委,世界文化艺术研究中心研究员。研究方向:《易》学,历史学,文化学,方志学。主要著作有《中国茶文化》(山西人民出版社1998年出版)、《潮州三阳志辑稿》(中山大学出版社1989年出版,被列入《岭南丛书》、《稽愆集》点校(中山大学出版社1997年出版)等。主要论文:《永乐大典“潮”字号残卷概说》发表于《文献》第15辑;《永乐大典所辑潮州城图考略》(第一作者)发表于《自然科学研究》第8卷第3期;《潮州工夫茶与儒家思想》发表于《孔子研究》199D年第3期;《论中国茶道的义理与核心》发表于《中国文化研究》1994年秋之卷;《茶道即人道》发表于《中国文化研究》1996年秋之卷(该文入选中国经济出版社《中国新时期社会科学成果荟萃》);《茶道与<易>道》发表于韩国《第四回国际茶文化(研讨)大会条文化论文集》(1996年5月)。此外尚有发表于国内外学术刊物的论文70多篇。先后应邀出席“法门寺唐代茶文化国际学术讨论会”、香港“潮州学”国际学术研讨会、韩国“第四回国际茶文化(研讨)大会”等国际会议10多次。获奖作品有专著《潮州文化述论选》、《潮州工夫茶概论》,论文有《地名:一种文化积淀》、《畲族源论纲》等。1995年获郎山师院优秀科研工作一等奖。其学术传略被载入《中国高级专业技术人才辞典》(中国人事出版社出版)、《中国当代历史学学者辞典》(西北大学出版社出版)、《世界名人录》(中国国际交流出版社出版)等近10种大型辞书。

来源:茶书网

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两会代表建言茶产业

2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是踏上实现第二个百年奋斗目标新征程的一年。近日,全国两会在京召开,近3000名全国人大代表肩负人民重托,齐聚北京共商国是。在今年的全国两会上,多位代表委员围绕茶产业的发展建言献策,提出富有建设性的议案和提案,助推“小茶叶”成就“大茶业”。

全国人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小种红茶茶业专业合作社发起人江元勋——做好“三茶”统筹这篇大文章

作者:张辉 姚雨欣

全国人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小种红茶茶业专业合作社发起人江元勋

在全面推进乡村振兴的大背景下,如何让这片神奇的叶子迸发出新的活力?全国人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小种红茶茶业专业合作社发起人江元勋认为,关键在于做好“三茶”统筹这篇大文章。

“福建茶业基础深厚,但仍存在着机械装备不够先进、茶叶深加工有待开发、龙头企业竞争力不强、茶文化内涵挖掘尚不充分、茶科技成果转化应用偏低等问题。”江元勋说,2021年,习近平总书记来闽考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础,“这为推动福建茶产业高质量发展指明了方向”。

江元勋认为,茶文化是茶产业的精神内涵和道路引领;茶产业是茶文化的物质呈现和民生寄托;茶科技是茶产业高质量和创新发展的科学保障。这三者承古开今,互为融通,是茶业发展不可分割的整体,应该统筹兼顾,互相滋养,和谐发展。

江元勋建议,参照国家现代农业产业园有关政策,在茶文化遗存保护、茶制作技艺传承发展、绿色生态茶园建设、生态茶庄园打造、茶树种质资源保护、茶科技创新突破以及茶加工智能化转型升级等方面予以支持,并及时总结推广各地推进“三茶”统筹的好经验、好做法,培育示范典型,发挥带动作用,营造茶产业高质量发展良好氛围。

(来源:云南网)

全国人大代表郭桂义:设置本科茶文化专业,培养高素质应用型人才

作者:林佳

全国人大代表郭桂义

郭桂义表示,传统的植物生产类本科茶学专业和现有中职、高职茶与茶文化相关专业人才培养已不能满足茶文化产业发展的人才需求,设置本科茶文化专业是非常急迫而必要的。建议在本科专业目录新农科或交叉学科设置茶文化专业。

他认为,从人才培养的角度来看,茶文化专业主要培养适应茶产业及现代市场需要,具备良好的科学、文化素养,掌握以茶学为基础、营销管理及人文社科交叉复合培养,培养具有较强的茶学专业技能、市场营销与管理专业技能及文化产业推广技能,并具有一定国际文化交流能力的高素质应用型人才。

从文化传播的角度来看,茶文化专业的开设,培养具有较强的茶学专业技能、市场营销与管理专业技能及文化产业推广技能,并具有一定国际文化交流能力的高素质应用型人才,可以加强茶文化的国际化传播,能够增强中国茶文化自信;提升中国茶的国际影响力;让国外消费者学习和融入中国茶消费方式,茶生活方式;提升中国茶的国际市场竞争力。

(来源:南方农村报 南方+)

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樊生华:助力西湖龙井守正创新、传承发展

全国人大代表、国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人樊生华

樊生华认为,让传承人通过手艺过上更好的生活,对于引导更多人从事非遗传承工作,有着积极的意义。

随着机器炒茶的普及,西湖龙井的采摘和制作技艺,后继乏人。限于场地和人才,手工炒茶的人也越来越少。对此,樊生华认为,炒茶是一门传统的手工技艺,更要注重传承。他建议,政府可以加大力度帮助恢复手工制茶技艺。比如,提供制茶场地,通过学校培养人才,往企业输送人才,从而提升西湖龙井的品质。

作为一名土生土长的杭州人,樊生华对今年在“家门口”举办的杭州亚运会也充满期待,希望能将茶文化与亚运结合,擦亮西湖龙井这张“金名片”,让中国茶文化走得更远。

(来源:南方农村报 南方+)

全国人大代表石濡菲建议:做大做强做精六堡茶产业,推动中国茶走向世界

第十四届全国人大代表、苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记石濡菲

作为六堡茶制作技艺代表性传承人,石濡菲建议:加大对广西六堡茶产业发展的支持力度,做大做强做精六堡茶产业。

去年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国非遗名录,六堡茶制作技艺作为其中一个子项目,也是我国与东南亚各国友好交流的文化使者,建议加大对六堡茶非遗传承保护发展的支持力度。加强这方面的金融、财政、税收和科技等政策支持,鼓励他们多种形式创新创业,兴办实业;鼓励六堡茶企业增加研发投入,提升生产效率。通过政府、协会、企业等多种渠道广泛传播六堡茶的制作技艺及六堡茶文化,提升六堡茶的市场价值。

加大对六堡茶出口的政策支持力度。在东盟博览会等开设六堡茶等中国茶专场博览会,提升六堡茶及其文化的品牌影响力。深度利用RCEP、中国-东盟自由贸易区政策,加大对我国茶出口的退税力度,降低茶企走出去的成本。通过贸促会等行业组织加强对中国茶出口中的反倾销应对工作,降低茶企走出去的风险。

做通茶船路,做大茶出口,推动六堡茶走出国门,走向世界。一是充分挖掘古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等历史文化内涵,将六堡茶文推广到华人、华侨较多的东盟国家,并逐步沿“一带一路”延伸。二是充分利用东盟博览会、广交会以及中国国际茶叶博览会等平台,积极宣传六堡茶文化,提升六堡茶的影响力。三是苦练内功,充分发挥六堡茶的健康属性,推进六堡茶标准化生产,打造更多符合国际标准的六堡茶。

(来源:茶周刊)

最懂普洱茶的全国政协委员

——记全国政协委员

世界茶文化交流协会永久荣誉会长

香港知名普洱茶研究专家白水清

作者:安明霞

第十四届全国政协委员、世界茶文化交流协会永久荣誉会长、香港知名普洱茶研究专家白水清

作为一名连续三届当选的全国政协委员,白水清积极参政议政。在过去两届两会中,白水清虽然是茶叶方面的专家,但他在全国两会上的提案却都没有直接就茶来建言,而是站在国家民族伟大复兴的高站位、宽视角提出了关于“一带一路”建设的提案,如《关于创新海外华文教育模式加快推进“一带一路”建设》《关于加快福建自贸区建设助力“海丝之路”经济带建设的建议》《关于切实发挥海外华侨华人在实施“一带一路”战略中作用的提案》等。

白水清很有信心地说:“若能在‘一带一路’沿线国家普及华文教育,吸引当地华人华侨尤其是华侨新生代投身到‘一带一路’倡议中来,在推动促进与所在国睦邻友好及合作中,发挥好他们独特的作用,这会让‘一带一路’建设的实施与推进事半功倍。”

(来源:茶周刊)

全国政协委员何一心建议:激活茶业“最强大脑” 推进中国式现代化

第十四届全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心

全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心建议:吸引人才学成返乡,激活茶产业“最强大脑”,努力推进中国式现代化。

持续推进农业产业化需要的基础人才培养,创新职教融合发展的思路,构建全新的农业基础人才评价体系,从课堂走到田间,从实验室走入茶园、工厂,充分调动复合人才的产业归属感,有“人”才有产业发展的基础。

一、加强校企联动,深化产业学院办学模式革新,基于基层农业的实际情况,结合产业发展方向,制定适配职教体系,符合新时期技术能力需求,多角度建立农业人才培养矩阵。

二、统筹构建全新的农业基础人才评价体系,增加对农业发展过程中基础技术岗位,特别对需要长期坚持才能出结果的项目(如:种质资源收集和创新)进行阶段性效果的肯定;

三、对农业从业人员,给予如个税专项扣除项目增加、专项农业类个人教育和职业技能发展补贴;对涉农、事农中坚守的各类人才,在行业协会层面形成荣誉机制给予鼓励。

全面加强对农业产业信息化、数字化、智慧化的投入,提高产业的科技化应用程度,提升产业发展整体水平,从而扩大行业社会影响和价值认可,吸引人才走进农业、走回农村,有“人才”才有发展的动能。

一、针对农业开展的数字化建设项目,结合农业项目的特点,给予不少于10年的持续性政策扶持,从行业信息化、大数据分析,到智慧化应用,数字化团队人才的培养都应结合一个农业周期给予项目综合设计。

二、鼓励高校科研院所跨界关注、聚焦农业领域,引导现有优势和成熟的智能化科研力量向农业产业转化。农业发展不仅仅只需要农业人才,从农产品到工业品、从工业品到商品的大循环中,行业的发展需要更多非农领域的创新思维。

人才是引领乡村发展的不竭动力,只有牢牢把握这一关键性因素,才能为乡村振兴注入“源头活水”。中国茶产业大有可为,让更多知识青年、学术精英的“最强大脑”在基层找到自己的位置,定会为乡村振兴注入强劲动能,努力推进中国式现代化。

(来源:茶周刊)

全国政协委员叶正波:关注茶叶出口,让“中国茶”重新成为“黄金叶”

作者:鲍蔓华

全国政协委员叶正波

“我认为改革我国茶叶出口经营管理体制的时机已经成熟,应借鉴国际通行做法,实行出口茶叶拍卖交易机制。前四大产茶国中,目前除了我国,其他三大产茶国的大部分出口茶在本国通过拍卖市场充分交易后进入国际市场。从国际经验来看,拍卖交易方式有利于避免国内企业无序竞争,有效解决贸易摩擦,抵制贸易壁垒。”叶正波表示,拍卖交易机制更深层次和长远的好处还在于实现我国出口茶的价格、质量定位,引导国际市场行情,成为国际贸易中的价格、质量风向标。

出口茶叶拍卖交易具体怎么实施呢?叶正波建议由国家出台茶叶出口管理政策。包括明确规定我国全部或部分茶类必须经过拍卖交易才能出口出境;明确具体管控内容,如明确纳入实施拍卖交易机制的出口茶叶的具体品类、茶企性质以及受管控的茶叶生产流通环节,制定管控总则,明确有关控制规则、管控机构、执行机构等的原则性要求等。然后由国家制定茶叶出口控制规则。明确出口茶流转体系中受控对象的覆盖范围和流转环节,制订具体的有关拍品定性、质量管控、平台拍卖交易制度准则、拍卖交易记录管控等控制规则,明确执行体系、控制部门及保障措施。纳入实施拍卖交易机制的出口茶叶,设置独立的海关编码,经核准已全部经过拍卖交易的,才能准予出口(出境)放行。

叶正波还建议由国家建立相应的茶叶出口管控机制。由商务部门牵头,会同海关、农业农村、市场监管等部门建立协调管控机制。

(来源:人民政协报)

杨恩兰:发挥贵州早春茶“早”的优势和“好”的品质

全国人大代表、六盘水市水城区农业农村局植保站站长杨恩兰

贵州早春茶大规模开采时间平均比江浙地区提早半个月,普安、水城一带早春茶开采时间更早。在春茶市场竞争中赢得先机占得主动,但还需要加快推动产业升级。

目前,以黔西南州普安、晴隆,六盘水市水城和黔南州平塘、罗甸为核心的茶区,正积极打造早春茶产业板块。对此,杨恩兰建议,做好早春茶要按照精而强、精而美、精而特的思路,坚持绿色生态,注重茶叶的精深加工,开发新产品、形成优势单品,不断积累形成早春茶新市场。绿色,是贵州茶叶的底色,也是茶园的基本色,要从源头坚守好茶叶质量安全“生命线”,不仅要拥有“早”的优势,还要保障“好”的品质。

她表示,要坚持技术先行、示范引领、效率优先,形成技术指导与商品化科技成果一体化的社会化服务体系,扩大技术服务覆盖面,切实打通服务科技成果转化最后一公里,为茶业增效、农民增收保驾护航。

(来源:南方农村报 南方+)

余静:探索“山上种茶、家中迎客、红绿结合”特色发展之路

全国政协委员、金寨县大湾村党总支第一书记、驻村工作队队长余静

余静从加大对老区红色旅游开发基础设施的支持力度、引导管理、市场营销人才支持乡村振兴等方面提出了建议,重点围绕着巩固脱贫攻坚成果,重点发展村集体经济。

余静说,希望加大产业培育,扩大老茶园规模并优化茶叶品质和加工工艺,让茶旅深度融合发展,带动农民增收。另外就是打造精品旅游,以正在创建的国家4A级旅游景区为抓手,利用大湾村富有特色的大别山农耕文化加上革命老区的红色资源,打造“基地+休闲”型景点,实现茶园变公园,让更多的旅客有“可去、可玩、可留”的地方。

(来源:南方农村报 南方+)

第十四届全国人大代表,福建省大数据集团党委书记、董事长钟军:推进中国茶产业数字化,用大数据赋能乡村振兴

第十四届全国人大代表,福建省大数据集团党委书记、董事长钟军

第十四届全国人大代表,福建省大数据集团党委书记、董事长钟军表示,运用物联网、云计算、大数据、人工智能、5G、区块链等新一代信息技术对茶产业进行全方位、全角度、全链条的数字化升级,有利于推进农业农村现代化。

为了更快更广的推进我国茶产业数字化,更好的打造全球茶文化名片,钟军建议要确定全国平台,完善行业服务体系。如商务部、国家乡村振兴局等部委牵头支持福茶网发展,成为助力乡村振兴的全国茶产业互联网综合服务平台,以数字化赋能茶产业,建立茶叶生产、加工、交易、消费全程上链赋码,完善产品检测、认证结果全国共享互认等行业服务体系。同时建立交易中心,联动世界茶叶贸易,引入供应链金融,激发中国茶叶交易新动能,并以数据作为新型生产要素,建设中国茶产业大数据中心,建立和完善涵盖数据采集、存储、加工、分析、应用等茶产业数据治理体系,在茶叶产品溯源、质量认证、精准营销以及茶产业运行监测、茶文化传播等方面开展大数据应用。

(来源:中国经济网)

张颐武:“围炉煮茶”也是非遗,鼓励直播打赏非遗传承人

全国政协委员、北京大学中文系教授、民进中央常委张颐武

张颐武认为,近期颇受年轻人推崇的“围炉煮茶”其实源于云南非遗“火塘烤茶”,如果没有前者在直播、短视频中的走红,后者或将继续寂寂无闻下去。他建议,地方政府、有关部门应支持、鼓励各地非遗传承人参与网络直播培训,用直播打赏、电商等工具为非遗创造经济效益。

用好直播等线上媒介,培育“线上+线下”新型非遗文化消费,有望成为今后提振文旅产业的重要抓手,也能够为文旅发展增添强劲动能。他提出,政府、高校、平台应加强合作,为传承人如何利用直播推广非遗进行联合培训,最大限度活用非遗传承人的技艺与经验,鼓励传承人开展直播打赏、电商等多元收入尝试,进入文化传承与增收致富相互促进的良性循环。

张颐武还建议,各地应定期开展“非遗知识直播周”等活动,鼓励非遗从业者利用直播间全方位展示当地非遗技艺、工艺品,配合举办具有沉浸感的线下文化活动,让小众非遗通过新媒介走入年轻人的视野,通过大力弘扬非遗知识,也更好地促进文旅消费。

(来源:南方农村报 南方+)

全国人大代表、云南省普洱市市长王刚——打生态有机牌 走茶旅融合路

作者:郎晶晶 王淑娟 雷桐苏

全国人大代表、云南省普洱市市长王刚

“普洱市近一半人口从事茶叶生产,茶产业是关系千家万户的支柱产业。”全国人大代表、云南省普洱市市长王刚说,普洱市茶产业发展势头良好,全市茶园面积达209万亩,综合产值达392亿元。

近年来,普洱市以景迈山申遗为引爆点,在茶源寻根、茶俗体验、庄园度假、养生旅游等领域探索创新,打造了一批茶乡旅游精品线路,推出高品质的深度游、体验游,让“世界茶源”“茶马古道”等文化IP赋能旅游产业。

王刚说,普洱市将在持续擦亮“生态有机”名片的同时,以茶文化和茶科技为茶产业赋能。一方面,以国务院支持云南建设国家面向南亚东南亚辐射中心为契机,挖掘茶马古道文化传承价值与历史内涵,围绕“产业+文化”“产业+旅游”讲好中国茶文化故事。另一方面,开展普洱茶基因编辑、遗传育种、品种选育及品种适制性等研究,建设茶树种质资源库,并加快全产业链科技创新,实施智慧茶园工程,建立茶园物联网应用基地,提升现代茶产业核心竞争力。

(来源:云南网)

全国人大代表林豪:"茶叶饭"越吃越香

作者:沈东方

脱贫地区如何写好乡村振兴美丽篇章,是林豪一直思考的课题。首次当选全国人大代表,他更是感到一份沉甸甸的责任。这次参加全国两会,他带来的建议也主要针对农民增收方面,包括希望能出台更多政策支持茶叶等林下经济发展,加大对生态旅游的扶持力度等内容。

在过去的一年里,毛纳村发生了哪些变化?林豪向记者介绍,发展茶产业和生态旅游业是毛纳村经济发展的重要抓手。借助茶叶这个致富法宝,毛纳村产业愈发兴旺,现在种植茶树的农户超过80%,村里接待游客数量、旅游收入都翻了一番,既守护了绿水青山,又捧上了“金饭碗”。“如果有机会,我想把水满乡毛纳村村民们最深切的情谊和最美好的祝愿带给习近平总书记。”

“只有把特色产业发展好,乡村全面振兴才有基础;只有把生态环境保护好,才能实现高质量发展。”林豪表示,在乡村振兴道路上,将紧紧抓住发展产业这个根本,继续做精做细茶产业文章,同时依托热带雨林、黎苗文化、大叶红茶三大核心优势,着力推动茶、文、旅融合发展。

(来源:中央纪委国家监委网站)

全国人大代表成新湘:建议推动非遗传承教育 助力乡村振兴

作者:马紫嫣

全国人大代表成新湘 唐俊 摄

成新湘建议,各省市加大非遗工坊的建设力度,将非遗工坊建设纳入长期规划。按国家、省、市三级建设一批非遗项目齐全、功能目标明确、非遗产品有创新有市场、对非遗项目传承发展具有实效的非遗工坊,并加快完善非遗工坊建设标准,同时建议加强对非遗工坊的管理和监督,每年定期对非遗工坊的社会服务、产品生产和营销、经济效益、设计创新、营销创新、传承发展等管理指标进行科学和定量的评估,采用“可上可下”的动态评估机制,实现优胜劣汰。

建议完善非遗工坊具体落地配套政策。鼓励当地政府完善非遗工坊建设的相关扶持政策,同时协调如文旅、教育、财政、人社、工信等各职能部门,同步出台制定相关配套落地措施及指导意见,能够在行业管理、行业发展、行业机遇及非遗工坊建设方面加大资金投入和提供信贷金融服务,推动非遗产品进入当代生活,促进文旅融合高质量发展。

建议非遗工坊普及进校园。为推动非遗教育普及、满足各级各类学校多样化劳动实践的需求、加强新时代大中小学劳动教育、促进传统手工艺特色劳技教室或校园非遗工坊建设服务规范标准,建议各地文化和旅游部门会同当地教育部门,加快推动非遗工坊进校园工作,打造校园非遗工坊阵地,并成为制度性和常规性的工作,实实在在地从中小学教育开始进行弘扬优秀传统文化的具体工作。

(来源:湖南教育融媒)

来源:茗边

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