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如何正确饮茶

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养生小贴士:你知道如何科学饮茶吗?

  胃是人体的重要器官之一

  日常的饮食、睡眠质量和情绪的好坏等

  都有可能引起胃的不适

  除了平时要注意饮食外

  喝茶也能对胃有所帮助

  但只有科学饮茶才能起到帮助作用

  那么要如何正确饮茶呢?

  一起看看吧!

  首先我们要知道水在成年人体内所占的比重大约是百分之七十

  人体缺水会感到身体不适

  适当地饮茶可以补充胃部的水分

  有人说空腹饮茶有助于新陈代谢

  事实是这是错误的

  空腹饮茶会冲淡胃酸

  抑制胃液分泌,会引起胃肠不适,食欲减退

  并且易使肠道吸收过多茶中所含的咖啡因等生物碱

  使人感到心慌、头晕

  反而起不到消脂排毒的作用

  所以千万不要空腹喝茶哦!

  还有人说边吃饭边喝茶、饭后喝茶可以解除油腻、促进消化

  这也是错误的

  边吃饭边喝茶反而会影响消化

  茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应

  从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收

  饭后喝茶则会影响食物的消化吸收

  加重肠胃、肝脏的负担

  正确的方法是饭后至少半小时到1小时后再喝茶

  这个时候胃里的食物消化的差不多了

  喝些茶可以解油腻、舒肠胃

  只有正确饮茶才能起到保护胃的作用

  茶虽好,但也不要贪杯——

  养生小贴士

  众所周知喝茶有提神的功效

  所以精神衰弱、失眠人群不宜喝茶

  茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠

  不想躺在床上盯着天花板到天亮就要忌口哦——

  还有胃溃疡患者也不宜喝茶

  因为茶内的咖啡因会刺激胃液分泌

  加重病情,影响溃疡愈合

  喝茶小贴士

  身体比较虚弱的人,应选择喝红茶

  红茶是全发酵茶,刺激性弱,较为平缓温和

  寒性体质的人,适合喝红茶

  它温中驱寒

  对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用

  常运动的人,应饮红茶

  运动人群、体力劳动人群

  饮用时可酌量添加糖和奶,既可增加能量又能补充营养

  以上所述你们都记住了吗

  科学饮茶,饮好茶!

  保护好自己的胃,才能享受各种人间美味!

如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝

喝茶是一种生活方式,随心所意 

不知道喝茶的相关知识,胡乱喝茶,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害!



很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这里列出几个喝茶的错误方式,大家要小心。


01


一把茶叶一个大杯子,喝一天

在北方,这种方法特别常见。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧!其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。


02

喝刚做的茶,越新越好


不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间,经过自然的发酵味道才是最好喝的。至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前最好把茶叶放在空气中2个月进行“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要两个星期。



03

女性天天饮茶

女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的。平时喝茶也不要太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,正确的泡法是85度的水(水烧开后再放凉),1-3秒出汤,茶汤金黄色为宜,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。



04


空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量进血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。


05

病中喝茶

胃溃疡不能喝茶。茶叶中的咖啡因因可增进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。


发热不能喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发热病人喝茶无异于“火上浇油”。




06

饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食品中的铁元素发生反应,天生难以溶解的新物资,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。准确的方法是:餐后一小时再喝茶。

07

常喝浓茶

浓茶对心脏的影响:据分析,茶叶中含有2%-5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。


浓茶对胃的影响:浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。


浓茶对营养吸收的影响:浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。




08


一年四季喝同一种茶

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调停。


春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的冷邪,增进人体阳气生发。夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦冷,能清热、消暑、解毒、加强肠胃功效,增进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等。秋季宜喝青茶,青茶不冷不热,能彻底排除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽。冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰盛的蛋白质,有一定滋补功


健康饮茶小妙招:普洱茶与健康,名词释义

健康一直是一个持续火热的话题,衣食住行内含各化学成分物质,人们越来越注重对人体的保健与益处。茶,作为世界流行的健康饮品,被越来越多的人所追捧,诸多奶茶都以茶为基底料形成各式花式奶茶而被大众消费者所喜爱,作为纯天然的普洱茶也有着其独特的健康密码。如何正确饮茶还需注意日常饮茶小常识。

饮食与茶

避免空腹喝浓茶的原因与空腹喝咖啡(尤其浓黑咖啡)一样,容易导致胰脏不正常运作与反应。而就餐时,胃部分泌胃酸与接受胆汁等消化液,若在食物形成食糜期间,大量饮汤水、水分较多的水果或饮茶,会稀释消化液的功用与运作,导致食物消化不正常,在胃中酸馊。

因淀粉、蔬菜、水果类等食物通过胃部消化需要一个小时,轻食者平常可以在饭后约一个小时后饮茶;若以鱼肉食为主,生鱼肉消化最快,而全熟牛羊肉类通过胃部消化最少需要一小时半以上,因此最健康的饮茶应在饭后一小时半以后。

茶醉

饮茶过量或空腹喝刺激性高的茶品,导致体内血糖含量瞬间降低,或是因刺激性内含物强烈影响脑神经与内分泌,使人产生头痛、晕眩、站立不稳、乏力,甚至手脚发冷、心悸、呕感等症状。有此症状,可以吃巧克力、糖等高热量补充即可缓解。

饮茶与口腔

茶种氟离子可将牙釉质中羟基磷灰石转化为硬度更高的氟磷灰石,改善牙釉质的结构,增强牙齿的抗酸能力。茶多酚等物质可抑制龋细菌“变形链球菌”的增殖。茶叶中氟类和酚类,还可预防口腔粘膜与牙龈出血,对牙周炎、咽炎、喉炎、口腔溃疡等有预防及消炎作用。

但喝浓茶的人必须注意避免摄入过多氟,引发氟牙症,牙齿变黑并出现龋齿。另建议喝汤色较深的茶后(高发酵茶或与酵素勾兑)尽快漱口,避免茶色素黏附在牙齿上使之变黄。

饮茶与皮肤

轻发酵茶类含多酚类高,不止抗癌、抗氧化,还能抵抗辐射与紫外线、抗菌、抗衰老。适量饮茶对皮肤有一定好处。主要因为茶叶中含有丰富的微量元素锰,在植物性食物中含量是最高的,也是人体必需微量元素之一。

肤色与遗传、当地环境及生活饮食习惯有关,无论是轻发酵或是高度重发酵茶品,饮用后不会直接改变肤色。

适量饮茶

关于喝茶适饮量的多少决定于饮茶习惯、性别、年龄、健康状况、生活环境等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克——16克左右,可分2——3次冲泡。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20——30克左右也合理。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。体弱、孕妇和儿童、神经衰弱者,饮茶量应适当减少。

普洱茶健康密码

一杯普洱茶,茶叶含有丰富的营养和药效成分,被称为天然的健康保健饮料。中外学者专家采用现代科学技术对普洱茶的功能进行了深入的分析研究,经检测,普洱茶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分:

对于普洱茶,清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遗》云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”

在科学认识普洱茶与健康的同时,也要学会正确喝茶,因人而异,使其发挥最大效用。

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