横拓茶土三千里，纵引风云数百年
为古道始，为贡茶源，为六山宗
一、普洱喝茶看山头，
古、新六大茶山知多少?
云南拥有丰富的古茶树资源，其中最具有代表性的就是六大茶山了。
而六大茶山也分为新六大茶山和古六大茶山，那它们分别是哪几座山头?又是如何进行区分的呢?
在地理位置上，古六大茶山、新六大茶山的划分是以澜沧江为界限。
清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中记载：
“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖、六曰漫撒(易武)，周八百里。”
这六大茶山就是现在的古六大茶山，它们是普洱茶重要的原产地，七子饼茶的故乡，也是普洱茶走向辉煌、走向世界的发源地。
古六大茶山
如果说古六大茶山是历史沉淀的经典，那么新六大茶山就是普洱茶中的新贵。
新六大茶山包括南糯、勐宋、贺开、巴达、布朗、景迈，这其中除了景迈山位于澜沧县外，其他五座茶山都处于勐海县。这里的"新"是指茶山命名时间的先后，而不是指茶山中茶树种植年份的长短。
新六大茶山
二、“七村八寨”话易武
其中，易武茶区是六大茶山中面积最大的茶区，倚邦土千总曹当斋的后人曹仲谊先生曾在回忆文章中写道：“六大茶山易武占一半。”
易武人视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物，形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。
易武的“七村八寨”
这里试以几个易武代表性山头为例：
甘柔蜜韵：弯弓
“一座易武山，半部普洱史;没喝弯弓茶，何谈懂易武。”这里四季如春，雨水充沛，海拔高，人烟稀少，茶树生长自由，造就了弯弓茶有易武茶的甘柔蜜甜，也有独特的刚柔并济，这是弯弓有别于易武其它山头比较独特的地方。
生态茶代表：麻黑
麻黑位于易武乡东北边，是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村，对比易武其它山寨，麻黑茶柔中带刚，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好、厚实;茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味，香气正，入口滋味苦涩低，茶气明显。
古树茶王：落水洞
落水洞与麻黑相邻，平均海拔1287米，著名的茶王树就生长在落水洞村。落水洞的茶品质极佳，蜜香馥郁，叶底细长，味微苦，淡而绵软;对比易武其它寨子滋味甘甜，汤水柔和，花果香高扬;落水洞村还曾在2013、2015两届祥源易武斗茶会茶王大赛中获得“茶王”称号。
原野高香：百花潭
这里近于原始森林一样的生态环境，让百花潭的茶叶生长幻化出动人心魄的高扬原野香，饮之萦唇绕齿，品质独特，口感细腻，辨识度高，是近年来一饼难求的茶届“新贵”。
后劲绵柔：刮风寨
刮风寨是一个边境纯瑶族村，与老挝接壤，生活方式较为原始。刮风寨的茶王树茶园所产茶叶出类拔萃的，古茶树树龄多在500年以上。其茶以阴柔见长，为江内茶中之上品，汤水鲜活饱满，绵柔的后劲更是将易武特点表现的淋漓尽致。
三、六个关键词
带你看易武茶的魅力之源
易武茶的好，一言难尽其妙。我们用六个关键词，带您一探易武茶的魅力之源。
01生态优良
易武茶区内的古茶树大多生长在海拔1000米以上的高山地带，远离污染，茶叶内含物质丰富，为茶叶的优异品质打下了坚实的基础。
02品种
易武茶山主要茶树为乔木大叶种。乔木大叶种茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，易武的土壤、气温、海拔、降雨量等非常适合云南大叶种普洱茶的生长。乔木大叶种茶树是易武特殊地理环境与生物多样性的“馈赠”。
03香扬水柔
从下面两张图中可看出，易武茶成份在比例上，β-紫罗酮(甜醇浓厚花香)的成份较其他山头的要高，而茶多酚含量相对较低，可溶性糖和氨基酸的比例较高，这使得易武茶在冲泡时能够释放出更加浓郁的香气和滋味。
易武茶香气特点
(数据来源：周斌等，2010年，云南9个产地台地茶与老树茶香气成分对比)
易武茶滋味特点
(数据来源：官兴丽等，2012，云南西双版纳7个产地大树茶(晒青毛茶)品质分析)
04工艺独特
易武茶的制作工艺十分独特，既保留了传统的晒青工艺，又融入了现代的制茶技术。
05转化
在众多产区里，易武茶的转化是卓尔不群的。储存得当的易武茶，其转化速度较快，陈化效果明显。随着时间的沉淀，易武茶的蜜韵也会日显浓郁，强度逐渐增加，滋味趋向浓厚，回甘持久，这就是易武茶的“柔中带刚”。
06文化载体
一口易武茶，半部普洱史。两百余年的贡茶荣光，厚重的制茶历史(茶马古道、号级茶、印级茶等在这里)，至今犹存的古董级老茶，散落在各大茶山的种种印记，它不仅是一种饮品，更是一种文化的载体。
四、干货分享!八问易武
问
易武在哪里?
答
易武镇位于勐腊县北部，离勐腊县城111千米，距州府景洪122千米。东与老挝接壤，国境线长100千米，北与江城县整董镇相邻，南与勐仑镇和瑶区乡相连，西与象明乡相望。
问
易武为何被誉为“中国贡茶第一镇”?
答
公元1732年，易武茶瑞贡京城皇室;到了乾隆九年(1744年)，朝廷正式将普洱茶列入《贡茶案册》，易武被指定为贡茶的采办地，至此，易武开启了延续近200年辉煌的普洱茶贡茶时代。
问
易武为何被称为古道之始?
答
易武是茶马古道的源头之一。明代以来，商贾、民众出资出力修路架桥，开辟茶马古道;清雍正十三年(1735年)，开辟易武至思茅的主要通道;道光十年(1830年)，在磨者河上首建永安桥，连接易武和倚邦;道光二十五年(1845年)，修建由易武经倚邦至思茅的茶马古道。从此易武茶内销西藏、思茅、元江、石屏、昆明等地。
问
易武的经典茶号有哪些?
答
易武在清代后期和民国初期是云南最大的茶叶加工基地和出口基地。1900年到1937年，有茶号名称及茶庄庄主的茶号就有30余家，影响及规模较大的茶号有同庆号(庄主刘葵光)、同昌号(庄主黄备武)、同兴号(庄主向质卿)、泰来祥(庄主黄卫中)、福元昌(庄主余福生)、同泰昌(庄主朱宝官)等。时至今日，在海外价格最高的普洱茶仍是易武老茶号抗战以前制作的七子饼茶。
问
易武普洱茶的制作工艺是什么?
答
易武普洱茶制作工艺也多数保留与传承古法，非常讲究。传统易武七子饼茶的制作过程，为减低大叶种鲜叶的苦涩度，采用轻揉捻的方法减少其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用晒青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。
问
易武茶为何会“七村八寨，各有不同”?
答
易武地处北回归线偏南(北纬21°51’-22°05’)，是典型的热带亚热带季风雨林气候区，常年的日照时数在1820-1880左右，年活动积温6000℃以上，平均温度常保持在17.7-20℃左右，与茶树生长温度15-23℃相吻合。另外因为海拔差异大，带来日照时数、接收热量等的不同，使易武乡的气候呈现出明显的立体特征，从而造就了不同的生态环境，这是易武生态丰富的原因之一，也带来了易武茶“七村八寨，各有不同”的特点。
问
易武茶的滋味特点?
答
易武茶的风格多变，每个小产区因为小区域气候不一样，生态不同，所以表现出茶品各有特点，大致可以分为三个板块：1、曼腊茶区，包括旧庙寨，倮德寨等，其表现为茶汤柔，回甘好，蜜香不明显，滋味大多偏淡，略带苦底。2、漫撒茶区，包括张家湾，曼洒村等，其表现为柔蜜中带有很好的茶气，底蕴深厚，香型丰富，变化较多。3、易武正山，包括麻黑，落水洞等，以汤水柔、蜜香突出为特征，是纯正易武的一个重要茶区。
问
易武茶“越陈越香”的基本原理是什么?
答
易武茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。易武茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后，滋味出现醇和、爽滑的感觉，由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多，收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。
易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。
易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各户，因此要对茶叶产量作出很准确的统计是不可能的，比较公认的说法是易武每年老树茶产量在60-70吨。当然随着茶价上升，茶农对茶园管理投入增多，产量已在逐年上升。
随着2020年春节的结束，也就意味着普洱春茶的到来，一般每年的3-5月份是普洱春茶上市的时候，普洱春茶上市时间还未知，下面我们一起来了解下易武茶区古树茶2022年春茶价格：
2022年易武茶区普洱春茶参考价格
倚邦曼松小树1800~2800元/公斤；易武刮风寨古树2600~3200元/公斤；易武刮风寨黑水梁子古树2500~3500元/公斤；易武丁家寨瑶寨家边古树1800~2500元/公斤；易武金厂河古树2000~2800元/公斤；易武高山寨古树1200~2000元/公斤；易武落水洞古树2000~3000元/公斤；易武麻黑大漆树古树1800~2800元/公斤；易武旧庙寨古树1200~2000元/公斤；易武一扇磨古树2000~2800元/公斤；易武香椿林古树2500~3500元/公斤；漫撒古树1800~2200元/公斤。
熟悉市场的朋友都有感觉到，从班章到易武，再到去年的冰岛，普洱茶，尤其是名山名寨的普洱茶持续保持着强劲的势头。临沧茶区冰岛老寨古树今年起步价去到20000元/公斤，小树也将近3000元/公斤；布朗的老班章是每年瞩目的焦点，均价更是不低于15000元/公斤；普通的易武古树炙手可热，均价在2600-3000元/公斤。
2022普洱茶春茶价格预测，顶级名山价格估计依然坚挺，中小树价格波动会比较大。由于直播的兴起，反而小树，台地茶的价格会有所上涨。
以上的价格是2022年易武茶区普洱春茶价格情况，以上的数据不一定都是正确的，仅供大家参考，若有数据偏差较大，请看到的茶友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新价格，可以通过关注【中国普洱茶网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，也可以在文章底部评论，同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年普洱春茶价格行情动态情况。
易武茶区简介
易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各户，因此要对茶叶产量作出很准确的统计是不可能的，比较公认的说法是易武每年老树茶产量在60-70吨。当然随着茶价上升，茶农对茶园管理投入增多，产量已在逐年上升。
在六大茶山中易武区范围内有易武、曼洒两个茶山历来这两个茶由约面积和产量都比其他茶山居多
易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四个乡茶区范围东至中老边界，西至易武与象明接壤的小磨移丫口，南至麻芋林，北至过乃河，方圆三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峡谷外，到处都有茶园。
易武区范围内的另一个茶山是曼洒茶山（一九八四年易武区分成两个区时划归曼腊区），包括曼洒、曼腊、曼乃、保德（一九八零年从曼乃分出去的新乡）等四个乡。茶园范围东至中老边界，南至过乃河，西至直保河、磨者河，北至杨柳淘河，方圆三零三平方公里左右，除陡峭山峰、峡谷外，到处都有茶园。
易武茶区普洱茶特点：
易武茶叶为开汤后，汤色明亮，生茶呈微黄色，味道醇和甘甜，少苦味，微涩。香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品。茶饼，茶汤，茶底上来看油性，光泽，活性不错。易武古树茶香扬韵广，茶质厚重，香韵特异，水路绵密易武古树茶每年产量五六十吨，而市场上每年却有三五百吨的易武古树纯料的供应，如果，手中有款标杆的易武纯料茶对熟悉和把握易武茶有帮助，至少可以对冲一二。
