原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

指定茶品

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普洱茶到底打不打农药?行走茶山10年的老茶人告诉你真相!

人大抵都有人云亦云,

盲目从众之陋性

一旦有什么风吹草动,

一传十十传百,

一句话简单的事情

能给你整出一个小剧场。

大的不说,就拿普洱茶来略说一二。

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几天前,有茶友到店里喝茶,顺便带了一泡他的“好茶”,要我们一起品鉴品鉴。

盛情难却,便一起品了。

2泡茶汤咽下,顿感舌尖像针扎一样,随后喉咙辣乎乎的,像被什么卡住一样,整个味蕾已经失去了昔日敏感。

停下饮茶的动作,询问茶友:

“你喝这茶有没有什么不适感?”

“涩感太强了,不像我平时喝的感觉。但卖茶人说这是古树,我想是它含着的茶质丰富。”茶友答

我们几人听完,面面相觑,相互交换了下眼神。

为缓解气氛,掌柜说“我们再喝2泡看看。”硬着头皮,浅浅的啜了一点。

不适感依旧不散,甚至变得严重几分。为了往后还能品到更多的茶品,我们及时放下了茶杯。

茶友见我们停下,便问道:

“是不是这茶有什么问题?”

“这茶可能打过药。”

“怎么说呢?”

“你现在有没有感到你的口腔,尤其是舌面、喉咙就像针扎一样,还很紧有辣乎乎的感觉?”

“这么一说,还真的有。”

“出现这种感觉。以我的经验,如果能够化掉,就没什么大问题。但这个茶它越喝越涩,而且还出现了锁喉感,那这茶有可能是打过药。”

“这茶指定是喝不得了,是不是普洱茶都打农药啊?以后都有点阴影了。”

“也不用一票否决所有。并不是普洱茶都打农药,只是今天运气不好,被我们喝到了,以后尽量避免。”

虽然这么劝慰茶友,但此后如果他对普洱茶好印象不再有,也能理解,这是人之常情。

那本文就针对“普洱茶到底打不打农药”这一问题来浅析一番。

我们的数次茶山行中,探访了超过38座古茶园,足迹遍布3大产茶区。

有徒步翻山越岭汗流浃背才到的古茶园;

也有乘车子不用费力步行就可以直达的茶园;

欣赏了深山古树,

也看到了斜坡人工精细化管理的生态茶;

见识了野生野长高达20多米的古茶树,

也看到了被人精心修剪后仅有40多厘米高的乔木茶树……

亲自实地探寻过,才敢妄言几句 。

就我们所知,现在绝大部分的茶山、村寨,已经明令禁止对茶树使用药物。他们会组织村里的村干部,每天都在茶山巡逻,一经发现有人违反,不仅要罚款、对其村上进行教育,从此他家就被整个村监督着,一直到他改正;而且他家的茶叶在这期间不得销售,不可以销售的时间是5-10年不等。

罚款、被教育远远没有你在5年、10年内都不可以卖茶严重,没有经济收入这种惩罚,直接让茶农不会再碰任何的作物药物。甚至有的茶园要被村委会收回放荒。

除了上面的措施外,结合众多茶园的位置来看,很多古茶园在重山之中,山高路远,茶农每年只有在采茶季节才会去。

而且茶树周围森林环绕,形成了天然的生态系统,根本用不着药物。

我们行走茶山时,在弯弓古茶园、老班章、倚邦、景迈、拔玛等古茶园都看到茶叶被虫咬过。

像易武众多的古茶园都是国有林是严令保护的,从2020年开始,像铜箐河、薄荷塘、弯弓、百花潭等古茶园外人绝对进不去。

哪家在哪里享有古茶树采摘权,都是要用身份证登记,采茶季节,进山的路口就有森林公安把守,想要钻什么空子,绝无可能。

而其它的古茶园,如蛮砖的桃子寨,也位于深山,人进去单边需要在山林间穿行3个小时,来回就是半天,哪有力气大老远的去打药?

很多古茶树都是靠着生态系统来防御虫害,也有的古茶树上会被挂上粘虫的板板,比如昔归古茶树上就有。

黄色部分为昔归古树上的粘虫板

说了这么多,按照目前的各类保护措施,至少我们所见的古茶树是没有见过打农药的。尤其是古茶树,它们已经习惯了大自然的洗礼,如果贸然打农药,那就是自取灭亡了。这也是为什么很多茶友都愿意喝古树茶的原因。

如今古茶树资源本就不那么的充足,加上近几年气候干旱,已经有一些古茶树濒危了,如果再要打农药那无疑就是雪上加霜。

回到初始茶友遇到的情况,这样的情况可以说是万分之一的概率。肯定是有漏网之鱼,但是不能因为漏网之鱼就把整池鱼都毒死,只能引以为戒。

同时自身要不断提升品茶水平,在喝茶前不要吃辛辣刺激的食物,保持口腔的敏感度,及时发现所品之茶的异处。

还有最重要的一点是,要去正规品牌、信任度高的商家购买茶品,不要相信9块9的老班章、冰岛。

希望喜爱普洱茶的茶友都能品到自己喜欢的、品质优的茶品。

媒眼看国茶 大湾区专场:媒体精英热议湾区茶业新机遇

  一曲悠扬的古筝《恋春风》拉开了『媒眼看国茶』·大湾区专场媒体人茶会的序幕。

  12月5日,2019中国(珠海)国际茶业博览会在珠海国际会展中心开幕。当天下午,在展会现场,中心舞台绚丽而温馨,在这画境般的氛围中,举行了『媒眼看国茶』·大湾区专场茶会,主题是“粤港澳大湾区茶业新机遇”。

  天下茶友网,茶业复兴,亚太全媒体,云南经济日报,兴茶传媒,茗边头条,茶道,茶点西西网,三醉斋,优茶,茶频道,珠海电视台,珠海电台,珠海特区报,珠海香山网,中新社,深圳商报,羊城晚报,南方日报,今日头条,网易新闻,凤凰网,搜狐网,新浪网,香港商报,澳门日报,澳门商报,澳门时报,澳门导报,澳门力报,澳门华侨报,澳门大众报,分众传媒,希尔传媒,新潮传媒等多家媒体的代表,2019全国名优茶8款特等金奖企业代表、2019珠海茶博会唯一指定企业代表等出席了茶会。

  2019中国(珠海)国际茶业博览会主办单位、广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红在致辞中说:组委会一直希望有个机会跟媒体人交流,听听媒体人对茶文化、茶业发展的声音,今天,我们就创造这样一个机会,用喝茶的方式,大家一起交流。

  广州益武国际展览有限公司董事长 胡卫红

  天下茶友网CEO杨健、亚太全媒体总裁黄继平、兴茶传媒总编刘鸽儒、茶业复兴图书项目总监杨春、云南经济日报主编张寅龙、分众传媒珠海总经理刘飞、珠海特区报资深记者刘莲、希尔传媒集团市场品牌中心总经理董是、深圳商报资深记者方良腾等媒体朋友分别就粤港澳大湾区茶业,茶文化的发展发表了自己看法,每位在座的都受益匪浅。企业代表广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司总经理魏仲杰也谈到大湾区茶业带来的品牌拓展机遇。

  天下茶友网CEO 杨健

  亚太全媒体总裁 黄继平

  兴茶传媒总编 刘鸽儒

  茶业复兴图书项目总监 杨春

  云南经济日报主编 张寅龙

  分众传媒珠海总经理 刘飞

  珠海特区报资深记者 刘莲

  希尔传媒集团市场品牌中心总经理 董是

  深圳商报资深记者 方良腾

  最后,2019中国(珠海)国际茶业博览会主办单位,广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬表示,希望媒体人多多交流,共同为茶文化的发展提供一些有益的思路。

  广州益武国际展览有限公司董事总经理 李广韬

  现场品鉴了8款2019中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛特等金奖茶品:雨林古树茶太极福茶普洱拼配茶(生茶),老爷说不将就叁伍株·蛮砖普洱纯料茶(生茶),初相坊淳时新派茶万象普洱拼配茶(生茶) ,宫明明巅星普洱拼配茶(熟茶),国畅英德红茶(英红九号-老树银毛毫)红茶,初相坊淳时新派茶云南白茶白茶,天池1392凤凰单丛茶-八仙乌龙茶,世纪茗家冬至柑柑普茶。

  2019中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛特等金奖茶品

  还有大会唯一指定纪念茶勐海县云河茶厂,大会唯一指定单丛茶广东天池茶业股份有限公司,大会唯一指定红茶广东丹霞天雄茶叶有限公司,大会唯一指定白茶广福心道茶业有限公司,大会唯一指定柑普茶广州市云鼎柑普茶业有限公司等5家品牌企业提供的大会指定茶品,都是今年最好的茶。

  大会唯一指定茶品及企业名称

  『媒眼看国茶』论坛是有“全球茶业第一展”之称的中国(广州)国际茶业博览会的重点品牌活动,创办于2014年,每年在广州茶博会上举行,论坛内容主要是权威媒体人盘点中国茶业年度十大新闻事件,论坛围绕茶行业新闻大事件展开。

  在建设粤港澳大湾区的大背景下,广州茶博会承办单位广州益武国际展览有限公司,于2018年在珠海创办了中国(珠海)国际茶业博览会,展会正打造成为珠海会展业的一张新名片,助推大湾区茶文化茶产业健康有序发展。不久前广州茶博会举办的『媒眼看国茶』论坛,媒体人意犹未尽。鉴于此,益武展览首次将『媒眼看国茶』论坛品牌移植到珠海,举办“『媒眼看国茶』·大湾区专场”,让更多的关注茶行业的媒体人汇聚一起,盘点、交流中国茶业年度大事,探讨大湾区茶业的现状与未来趋势,从而进一步助推大湾区茶产业、茶文化的健康发展。

蝶舞湾区临画境 茶友汇聚品佳茗 :2019珠海茶博今日珠海国际会展中心隆重开幕

       12月5日上午,珠海国际会展中心一派热闹景象,2019中国(珠海)国际茶业博览会(简称珠海茶博会)盛大开幕。本届茶博会是由广州益武国际展览有限公司主办,珠海益武国际展览有限公司承办,澳门茶业商会、海珠茶促会协办。

珠海益武国际展览有限公司总经理  何瑞文 致辞

  开幕典礼上,珠海益武国际展览有限公司总经理何瑞文致辞,珠海市商务局调研员沈桂林,广东省茶业行业协会专职副会长张黎明,广州茶文化促进会会长黄波,澳门茶业商会副主席、广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红,广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬, 珠海国际会展中心总经理孙江,东西汇(横琴)发展有限公司总经理吴才军,澳门茶艺协会名誉会长、澳门华联茶业有限公司总经理曾佐威,广东咸水歌研究会副主席、珠海音乐文学研究会副会长黄华欢,澳门茶业商会副理事长、东西汇投资股份有限公司营运总监马有殷,珠海市社会团体会长协会会长杨少华,珠海市潮汕商会名誉会长钱茂昌,珠海市进出口商会副秘书长屈鸿蓉,澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰、珠海茶业商会会长詹木德、珠海益武国际展览有限公司总经理何瑞文等领导和嘉宾共同触屏启动开幕仪式,粤港澳大湾区茶业盛事——2019珠海茶博会正式拉开帷幕。

  本届展会为期4天,大会组委会立足于做好精品展,规模控制在2万平方米以内,展品涵盖六大茶类各大品种,还有紫砂壶、陶瓷茶具、银壶、铁壶等,还有茶家具、茶包装、茶服饰、茶食品、茶空间用品等等非常丰富。

  开幕典礼后,随即举行了2019广东省职业技能大赛——广东“福今杯”茶艺技师职业技能竞赛总决赛的开幕式,这项赛事是珠海历史上首次举行的全省茶行业赛事,展会期间举行总决赛并举行颁奖典礼。

  开幕日下午,大会举行了『媒眼看国茶』·大湾区专场,这是一场媒体人的茶会。『媒眼看国茶』论坛是有“全球茶业第一展”之称的中国(广州)国际茶业博览会的重点品牌活动,在业界有着广泛的影响力。 “『媒眼看国茶』·大湾区专场”,更多的关注茶行业的媒体人,汇聚一起盘点、交流中国茶业年度大事,探讨大湾区茶业的现状与未来趋势。助推了茶文化与茶产业的发展。

  大会精心营造现场优美的品茶氛围,尤其是舞台区“蝶舞大湾区”的主题布景,以港珠澳大桥模型为大背景,为茶友营造彩蝶飞舞、如诗如画、如梦如幻般的品茶意境。

  人在景中,品的是今年最好的茶。大会提供2019全国名优茶质量竞赛中权威专家评审出的今年中国最好的部分茶品,获得特等金奖的8款茶品供茶友品鉴。这是全国名优茶特等金奖部分茶品首次在珠海举行品鉴会。大会还提供了5款唯一指定茶品供现场茶友品鉴。

  在品茶中,还有美妙的音乐。来自广州和珠海的民间文艺家、音乐家们展会期间在现场举办音乐主题茶会。来自粤港澳大湾区的茶友在这里度过一个美好的品茶时光。

  本届展会,经贸、文化活动尤其丰富。经贸品牌企业看好大湾区市场,看好珠海茶博会的平台。展会期间,大会唯一指定纪念茶云河茶业举办普洱茶专业仓储主题活动;大会唯一指定白茶广福心道举行2019品牌价值城市巡展,主题是“新派驱动白茶 力量营造未来”;展会期间,新会陈皮村将举办全国文化传承活动珠海站活动;还有港澳精英茶会、亲子茶艺课堂等。无界茶会区场场爆满。4天时间,25场各类活动,其中无界茶会区域13场,以茶会友,跨界交流。

  大会有免费巴士,在珠海大会堂、珠海棕泉酒店、华发商都、珠海茶城、奥园广场设置站点,每天多个班次,茶友随时可直达珠海国际会展中心展会现场。此外,大会将举办“名茶好礼指送你”线上、线下相结合的活动,茶友可将展会现场美图发送到朋友圈集赞,或者到现场设置的打卡点进行打卡集章,即可获得由大会准备的精美茶礼。此外,在留影区合影留念就可以抽取珠海瑞吉酒店和珠海喜来登酒店豪华海景房房券。

  展会现场,珠海及大湾区各地茶业行业协会、茶商、茶友参观,品茗交流,络绎不绝。

  今日起,一连4天,珠海国际会展中心,品佳茗,会茶友。

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