中茶协茶配套专委会

2023年3月24日，惠风和煦、春暖花开，备受茶行业瞩目的绿爱散茶大宗交易市场一期二期开市暨绿爱春季茶博会，在山东临沂盛大开幕。临沂市食品工业协会会长巩大勇，市食协茶产业专委会会长、临沂市豌青茶业有限公司董事长陈翠霞，市食协茶产业专委会常务会长、鲁南国际茶博城董事长窦玉见等协会领导出席开幕式现场。

本届茶博会从3月24-27日为期四天，汇聚原产地六大茶类，万吨现货，打造茶香瓷艺、品茶盛会。

开幕式上，临沂市食协茶产业专委会会长陈翠霞，商户代表湄潭县茂萱茶业有限公司总经理任强，企业采购商代表山东天洁净化环境科技有限公司总经理唐彦辉，达人代表邱思涵，绿爱控股股份有限公司董事长郭建波，先后发表致辞，并共同宣布了展会的隆重开幕。

临沂市食协茶产业专委会会长陈翠霞致辞

此次展览面积达1.5万平米，吸引众多来自茶叶原产地的商户参加，涵盖六大茶类、花茶、茶器、茶包装、茶食、茶机械等多个方面，展会现场“万斤好茶免费领”“原产地好茶整点秒杀”等活动如火如荼。

绿爱散茶大宗交易市场,位于山东临沂。占地303亩,建筑面积43.9万平方米，包含4万平方店铺、20万平方智能标准仓、8栋公寓酒店和沿街配套以及高端生产设备的整体投入。市场主要面向全国大宗批发,前店后仓，现货充足,打造检测合格、价格透明、敢与原产地比质量比价格的茶叶市场。

绿爱在行业变革中坚持创新、创变，坚持把更好的产品与服务提供给客户，持续推进“平台化+生态化”的发展战略，这是一份坚守、一份责任，更是对事业的一份追求。绿爱坚持平台共享、资源共享，全新开启“绿爱散茶大宗交易市场”，在不断变革中重塑发展新格局，紧抓茶产业发展机遇，共建茶叶上下游产业链平台，打造茶产业共生生态圈。

来源：湖南茶业

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2018年11月14日晚，中国茶叶流通协会第六届二次理事会在武夷山泓林大酒店举行，王庆会长主持会议，梅宇秘书长代表第六届二次理事会作工作报告。茗边观测注意到梅宇秘书长全面总结中国茶叶流通协会在2018年的工作，与其说是协会工作总结，还不如说是对整个系统、整个茶行业的工作总结。全国性的茶行业的社团组织不少，但真正能站位行业为行业发展在顶层设计上常思考，在规范行业中能有身体力行的执行力的行业组织并不多。中国茶叶流通协会以3884名团体会员和个人会员几乎全覆盖于整个茶区与行业，它垂直于系统横向连接于包括产供销、产学研、茶企与政府等几乎全产业链的会员分布；因它为行业为会员不断折腾以此为乐的服务意识和领导行业为行业谋利的担当与责任，为它赢得了凝聚力与影响力，社团本是民间组织，中国茶叶流通协会因其在行业的影响力和卓越的为行业服务的扎扎实实的工作作风，事实上成了具有官方性质的最具权威的中国茶头！让我们一起来分享梅宇秘书长所作的协会工作报告！ 

要树立权威就要多干实事！

 

 

2018年是中国经济社会发展进程中具有里程碑意义的一年，党的十九大确立了习近平新时代中国特色社会主义思想的历史地位，制定了决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利的宏伟蓝图和行动纲领。今年也是中国茶叶流通协会（以下简称“协会”）意义非凡的一年，“2018北京两展一节”盛大召开，随后抢滩布局“2018上海国际茶业展”到今天的“2018第十四届中国茶业经济年会”隆重开幕，协会的作为不胜枚举，茶界同仁们更是有目共睹。

 

中国茶叶流通协会会长王庆

中国茶叶流通协会秘书长梅宇

 

乡村振兴篇

 

推进茶叶精准扶贫，助力产业脱贫攻坚

今年，中国茶叶流通协会持续推进在河南信阳和安徽六安开展的 “百县千亿”茶叶扶贫工程（试点），通过举办“茶叶精准扶贫专场拍卖会”、“乡村振兴跨业供需合作交流洽谈会”及茶乡示范认定等多种方式，以销带产、产销联动，为帮扶茶农、促进消费搭建了交易、展示、惠农的高效服务平台。6月1日，国务院扶贫办的《扶贫简报》上刊登了《供销合作总社主管社团发挥服务优势·助力脱贫攻坚》一文，对中茶协在实施茶叶精准扶贫中的经验做法给予了充分肯定。

 

 

发展茶乡旅游，助推乡村振兴

茶旅融合是茶行业落实乡村振兴战略的重要工作抓手。为了构筑茶旅共享资源平台，最大限度地实现经济、文化和社会效益的有机统一，中国茶叶流通协会在湖北五峰召开了茶旅工作委员会成立大会，并根据工作计划在行业调查、会展推荐等领域开展了务实工作。

 

 

持续高效兴办茶事，搭建经贸合作平台

以“搭建贸易平台，促成经济合作”为宗旨，协会在2018年继续与各有关产茶地政府合作开展了第十一届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节、中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会、第二十六届信阳茶文化节、都匀毛尖（国际）茶人会等近30项传统茶事活动，启动了首届中国茶旅大会暨五峰春茶旅游节、中国开化茶商大会、首届贵州梵净山国际抹茶文化节等新兴茶事活动，应邀参与各地区、各部门、各会员单位举办的相关活动20余场次，有效推动了行业产销联动、提升了茶区茶企知名度。

 

 

茶叶品牌建设篇

 

聚焦茶叶品牌建设，形成服务会员新抓手

品牌是中国现代茶产业持续发展的关键所在。4月，协会在新昌大佛龙井茶文化节上发起成立了品牌发展工作委员会，并与中国品牌建设促进会共同组建了中国茶叶集群品牌联盟；5月，参加“中国品牌日”活动；还与北京大学、南开大学等高校合作，成立专门机构围绕品牌开展调研、评估、制标及咨询等工作。

 

延续品牌展会成绩，点燃区域消费热点

会展是品牌企业直面城市消费者的重要平台，品牌茶展对推广茶品牌具有高端广泛务实的作用。6月，协会与西城区人民政府、梧州市人民政府共同主办了“2018北京国际茶业展”，再次打造了一场内容丰富、品味高雅、影响力广的国际性茶业盛会。展期内，北京展览馆和马连道客流总量突破14万人次，现场交易额9720多万元，项目成交926个，总成交额及意向成交7.93亿元，受到业内外的一致好评。为提升协会自主会展的综合水平与影响范围，协会还先后举办了中国（南昌）国际茶业博览会、上海国际茶业展等自主展会，主办了中国（广州）茶业博览会（春秋季）、中国西安国际茶业博览会、中国（济南）国际茶业博览会等主导型展会，充分发挥引领作用，点燃区域消费热点，推动产业宣传的热潮与饮茶消费的普及。

 

健全信用体系，宣传诚信企业

根据计划，协会已向国家发改委申报国家行业信用体系建设示范资质授权；在2018北京国际茶业展上举办了“诚信伴你逛茶展”活动；结合行业工作在诚信中国网站发布资讯；在业内积极宣传和推广诚信经营。

 

 

新时代 新作为

 

组建团标工作机构，构建茶叶团标体系

根据中国茶业建设的迫切需求，协会积极探索构建全方位、多视角的茶业标准服务体系。3月，协会在浙江松阳成立了茶叶团体标准工作委员会，正式开启协会团标工作，截至目前已接受会员单位和茶叶产销区有关团体标准50余项立项申请及地方茶产业团体标准专题项目工作，其中由我会与正山茶业共同制定的《骏眉红茶》团体标准已通过专家审定，16日上午我们将在武夷山太伟风景酒店举行标准发布活动，欢迎感兴趣的同志参加。同时继续稳步推进茶叶国家标准和行业标准建设，由协会牵头编制的《电子商务交易产品质量抽检规范：茶叶》、《蒙顶山茶第1部分：基本要求》等五项行业标准已于今年正式获准立项。

 

聚焦行业增量市场，拓展茶饮领域新天地

行业变化日新月异，新业态、新产品、新趋势不断涌现。为此，协会聚焦行业增量市场，组织茶叶及有关餐饮、咖啡调饮等企业，组建成立了茶饮咖啡专业委员会，在文化传播、连锁品牌建设、研发技术咨询、产品标准制定、专业人才培养、跨界合作开发等方面开展有效工作。

 

 

茶行业“晴雨表”

 

调查分析抓准行业脉搏，专业研判提供智力支撑

在持续开展行业调研的基础上，努力提升信息收集研判与综合发布能力，先后开展了春茶、黑茶、茉莉花茶、边销茶等近10次调研，组织召开春茶形势分析会、茉莉花茶形势分析会等；发布了《2017中国茶业经济简报》、《2018年全国春茶产销形势报告》、《2018中国茉莉花茶产销形势报告》等10余份专项报告。在指数建设方面，与安溪、新昌、松阳、横县、信阳等地政府继续合作“中国茶业指数”的数据更新与分析，持续推出了4支边销茶指数的52期报告；与北京市西城区政府新开发了马连道景气指数，根据边销茶项目计划新开发4个边销茶指数，与西湖龙井、苏州碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等六个名茶产区新推出春茶采摘指数，对产业发展起到了重要引导作用。

 

作为年度行业调查的重要成果之一，《中国茶叶行业发展报告》的编制工作已坚持了十二年。目前，该报告已成为中国茶叶行业最具权威性与指导性的工具书，对政府决策、企业规划、产业发展等发挥着巨大作用。本次年会上，《2018中国茶叶行业发展报告》正式首发。

 

专项工作重点突破，做精做优分支机构建设

协会各分支机构紧密围绕协会中心工作，团结会员企业，发挥各自专项优势，不断求新求变。边销茶专委会持续开展政策协调，组织行业调研并撰写《2018年度全国边销茶行业发展报告》；茶文化教育教师工作委员会组织开展全国青少年茶文化系列大赛以有效提升茶文化在全国青少年群体中的影响力，举办首届全国青少年茶文化教育师资培训班促进了教师在茶文化综合素质方面的提升；专家委员会继续推进茶叶可持续发展项目，在四川雅安举办了“中国茶质量控制与可持续标准研讨会”；名茶、茶配套、深加工、黑茶、茶叶质量安全、普洱茶、市场等专委会在各自领域内组织开展跨界交流与展示；电子商务、国际交流与合作、茶馆、边销茶等分支机构与时俱进、顺利完成换届，选举产生了新一届领导集体，制定新规划，开启新征程。

 

 

与时俱进 不忘初心

 

围绕需求优化工作，强化专项服务能力建设

在密切关注会员需求变化的同时，协会不断优化传统业务板块，培育服务新内容。一是持续优化会刊《茶世界》、网站、微信等多种信息服务，使之更加高效便捷，还新开通四个自媒体平台，全新打造“点+面”的服务方式，延展内容，提升宣传服务的精准度和影响力。二是不断创新行业人才培训工作，持续聚焦专项热点人才培养，有计划有重点地开拓各区域的竞争优势与特色培训项目，逐步构建不同领域、不同类型的行业人才培训和技能专项服务体系。三是大力推广“工匠精神”，促进我国茶叶加工技能水平精进与提升，先后在浙江宁波、江西修水、江西浮梁、广西横县等地举办了各类全国性制茶加工大赛和茶叶产品推介，为全国茶企和从业人员搭建了技术交流与合作的服务平台。其中，在广东英德举办的2018首届全国红茶加工制作大赛作为国内首次举办的全国性红茶机械加工制作技艺交流活动，共吸引了12个红茶主产区133支参赛队共230余位选手参赛，在众多参赛者中，有14位少数民族选手，20余位红茶制作技艺非遗传承人和1名外籍选手。大赛组织有序、科学、精彩，受到行业内外高度关注和社会各界广泛好评。

 

特别是，协会在全国范围内组织开展了“国茶工匠·人物推选”中国制茶大师推选工作，以“工匠精神”工作为抓手，正本清源、规范市场，服务全国茶产业发展，助力乡村振兴战略的实施，得到社会和业界的充分肯定。

 

基础工作创新发展，夯实会员服务基础

随着会员队伍的壮大，创新服务方式、提升服务水平、扩增服务内容、强化服务能力成为协会凝聚会员、助力行业的要务。为此，协会在4月于浙江新昌召开了“第六届二次常务理事会”，6月建立了“中国茶叶流通协会驻北京马连道工作站”，并陆续推出《个人会员电子刊》等会员服务，以之作为会员工作创新点。

 

 

激流勇进 职业担当

 

积极承接委托职能，发挥桥梁纽带作用

协会牢记“发挥行业中介职能”的初心，充分发挥担当精神，主动参与政策协调，积极承接茶业项目，圆满完成相关任务，受到政府与会员单位的一致好评。如：受国家民委委托开展了“2016-2018年边销茶生产销售免征增值税情况”调查评估和召开“首届中国边销茶高峰论坛”；受商务部、财政部、食药监委托开展边销茶行业调研；参与工业和信息化部组织编写的《2017中国食品工业发展报告公告》；向国家有关部委开具推荐函和相关证明类文件近30余份；协会是国务院食安办茶叶质量工作的联络单位，持续不定期发布《国家茶叶及相关制品抽检情况简报》。同时，协会还坚持发挥桥梁纽带作用，分别对福安市、铜仁市、湘西土家族苗族自治州等地区进行了特色茶乡宣传，推动相关产茶县市政府发展特色产业经济。

 

发挥桥头堡作用，持续推进国际合作交流

在“一带一路”倡议和对外开放的国家战略的指引下，协会积极参与多项国际茶叶事务，主动开拓国际发展空间，加强与各产茶国和消费国的商贸洽谈，营造良好的国际经贸环境。5月，应邀出席第三十一届国际茶叶委员会年会，并做《2017年中国茶叶产销形势报告》；同月，作为中方代表团成员出席在杭州举办的FAOIGG会议；与贵州省人民政府联合主办“第三届国际茶叶采购商大会”，大会达成了招商项目25个，意向投资总额52亿元； 10月，接待到访的印度茶叶委员会并进行深度交流，成功举办了中印茶叶合作研讨会和印度茗茶及文化盛典。

 

 

相关链接一：

 

中茶协监事会列席第六届二次理事会会议

 

11月14日，中茶协监事会成员列席第六届理事会第二次全体会议，周重旺监事长代表监事会，并做表态发言。监事会一致认为理事会工作报告如实、全面的反映了理事会工作的进展情况，内容详实，亮点突出；财务报告符合《民间非盈利组织会计制度》，真实地反映协会的财务状况和业务收支情况；协会下年度的工作安排以开拓创新为导向，以发展中国茶品牌为核心，路径清晰、措施有力，展现了理事会的工作能力。

 

协会监事会将紧紧围绕第六届会员代表大会确定的工作思路和工作重点，一如既往地积极配合协会理事会围绕中心工作认真履行职责，充分发挥监事会监督职能。

 

相关链接二：

 

中国茶叶流通协会第一届二次监事会顺利召开

 

11月14日，中国茶叶流通协会第一届二次监事会在福建省武夷山市顺利召开。中国茶叶流通协会监事长周重旺，副监事长张一民、刘勇等监事会主要成员，以及中国茶叶流通协会副会长姚静波出席了会议。本次会议由周重旺监事长主持。

 

 

会议审议并通过了第一届一次监事会工作报告及一届二次监事会工作计划；讨论了“第六届理事会第二次全体会议工作报告”、“第六届一次理事会财务报告及二次理事会期间预算安排”，并提出相关意见和建议。

 

2018年是协会深化改革、强化监督，推动茶行业健康发展的一年。一年来，监事会在理事会及各级领导的支持、配合下，积极履行章程赋予的职能，对协会依法开展的活动及协会财务状况进行了有效监督，并在保障会员合法权益的基础上发挥了积极作用。

　　普洱茶篇

　　执笔人：梅宇、李佳禾、何青元

　　普洱茶是中国特有茶叶品种，生产历史悠久。2008年5月，普洱茶被国家质检总局公告批准实施地理标志产品保护，并于同年8月正式实施《地理标志产品普洱茶》国家标准；其后，在云南省委、省政府的强力支持与政策引导下，在广大普洱茶产销企业的不懈努力下，云南普洱茶产业连续数年保持量价齐增，成为云南茶产业的核心产品。目前，全省80%以上的普洱茶销往中国各省、直辖市、自治区（云南省外）及世界30多个国家和地区，在消费者中拥有较高的声誉与知名度。

　　为全面掌握中国普洱茶产销情况，研判普洱茶发展趋势及产业发展前景，中国茶叶流通协会在长期持续调研基础上，结合行业大数据，并与相关单位会商，形成《2020中国普洱茶产销形势分析报告》。具体如下：

　　1.产量产值稳定增长

　　据中国茶叶流通协会最新数据：2019年，中国普洱茶产量约为15.5万吨，较前一年度上涨1.5万吨，同比增长10.7%，占云南省同年茶叶产量的36.8%，占全国茶叶总产量的5.55%；普洱茶农业产值约78.3亿元，占全国茶叶农业总值的3.26%。相较于2015年的12.93万吨和46.4亿元，分别累增19.88%和68.8%。

　　2.茶园建设绿色生态

　　践行绿色生态的发展理念，云南省注重加强生态环境保护，推进高标准生态茶园建设，省内有机认证茶园、绿色食品认证茶园面积的快速增长。据云南省茶叶流通协会数据：2019年，云南全省有机认证茶园面积达71万亩，比去年增加26万亩，增幅达57.8%；绿色食品认证茶园面积44万亩，比去年增加7万亩，增18.9%。茶园结构逐步优化，为茶叶品质的提升奠定了基础。

　　3.加工水平不断提升

　　以标准化、工业化、生物科技等为支撑，普洱茶加工工艺水平优化发展，有效地改善了产品品质与风味。例如：版纳州勐海县通过推进初制加工标准化生产，大力推广传统手工制作技艺，提升晒青茶产品品质，着力“浓强厚重”独特风味，全面提升茶叶产品档次，通过提高单价、提高品质来提升茶产业化水平；临沧市临翔区大力推广洁净功能性熟普发酵技术，加强了普洱熟茶生产过程中的卫生控制，改变了原先生态台地茶经济附加值较低的问题。

　　4.文化旅游延伸产业

　　结合名山、古树、民族、历史、文化资源丰富的优势，云南普洱茶产业积极探索产业链延伸，茶与文化、旅游、民族、康养等行业融合，全方位、动态化拓展茶业功能，效果显著：茶文化旅游经济持续增长，项目主题内容愈加丰富。如勐海县正在开展的勐海普洱茶城体系建设，通过规划、布点、保护和改造，促进实体建筑与自然景观、历史风貌与民族茶文化的有机融合，彰显了独特的民族民居建筑风格，打造了“山水田园一幅画，城镇村落一体化”集生态、山地、茶文化、农耕文化为一体的茶文化之城。

　　5.精准扶贫成效显著

　　普洱茶产业的健康发展对茶乡经济建设、推动乡村振兴助推效果显著。目前全省有60个县通过普洱茶产业实现脱贫摘帽。以勐海县为例，2019年茶树种植面积87.54万亩，毛茶产量2.88万吨，精制茶产量2.8万吨；全县茶产业综合产值超过120亿元，茶叶加工产值和茶叶农业产值比为3.4:1，上缴茶叶税收3.9亿元。又如普洱市，2019年茶产业覆盖全市10个县区（8个县为贫困县），涉茶农户22万户，约116.6万人；全市毛茶产量11.76万吨（其中古树茶0.5万吨），成品茶7.5万吨，缴税收8630万元，综合产值272亿元。

　　1.市场规模

　　据中国茶叶流通协会统计：2019年，云南普洱茶的国内销量约为10.55万吨，内销额约为115.3亿元。普洱茶在全茶类内销总量中的占比为11.2%，同去年相比增加1.02万吨、10.7%。

　　销量增长得益于质量管控与研发创新带来的产品质量提升。在普洱茶市场美誉度提高的同时，围绕消费市场便捷化、特色化的需求，茶叶产区和企业开展定向研发：多家企业开发了小克重、方便冲泡的茶品；多个主要产区加大了对古树茶资源的保护，确保名山古树——这一重要的普洱茶生产资源可持续发展，为高端供给稳定了基础。

　　围绕普洱茶的资源特性，各个产区加大了域内“名山”“名品”“名寨”等资源的集中打造，重点塑造了一批具有代表性的区域公共品牌，强化标准、突出特色、形成合力，提高品牌辨识度，集中资源、抱团发展，在产业内形成了各具特色、多点开花的发展局面。

　　2.渠道建设情况

　　据中茶协普洱茶专委会对普洱茶产销企业的调研显示：传统的零售渠道与批发市场仍是普洱茶最主要的销售渠道——2019年，普洱茶在连锁直营店和批发市场的销售量虽同比上一年有小幅减少，但仍分别占被调研企业销售量的42.9%和47.9%。与此同时，电商渠道从2018年销量份额的2.92%增至2019年的3.48%，势头较旺。

　　3.销售区域

　　调研结果显示：华南地区仍是普洱茶的主销区域，2019年普洱茶销售量占到样本总销量的32.2%；其次是云南省所在的西南地区，华东、华北、华中居后。普洱茶消费向全国市场拓展的形势已经十分明显。东北和西北市场的普洱茶消费总量不高，但未来可期。

　　另据广东省茶业行业协会介绍，广东地区的茶叶年消费量在20-25万吨左右（含市场流转量）；其中，珠三角地区年人均茶叶消费量达2公斤，潮汕地区年人均茶叶消费量高达3公斤，居全国之首。在推动流通消费方面，广州芳村茶叶批发市场功不可没。作为全国规模最大、商户最集中的大型茶叶集散中心，该市场年交易额超80多亿元，其中交易量最大的是普洱茶，2018年及2019年均在8、9万吨左右（含流转量）。经过多年发展，目前云南普洱茶在进入广东市场后，会通过以芳村为核心、以批发为主要业务形式的完整产业链，辐射至全国乃至世界。

　　从市场层级观察，一线城市仍是普洱茶企业拓展市场的首选区域。

　　4.品牌建设与推广

　　品牌建设成为普洱茶拓展市场的重要方向，促使普洱茶向品牌消费模式加速发展，形成了生产领域做品牌、消费市场看品牌的良好氛围。全省10县入选“2020年度茶业百强县”，其中勐海县被推荐为“‘十三五’茶业发展十强县”，双江自治县被推荐为“2020年度茶业品牌建设十强县”。“2020年度茶业百强企业”中共有26家企业有普洱茶产品销售业务。9家云南普洱茶生产企业入选“2020年度茶业百强企业”，云南白药天颐茶品有限公司被推荐为“2020年度茶业创新十强企业”，云南下关沱茶（集团）股份有限公司被推荐为“2020年度茶业社会责任十佳企业”，云南中吉号茶业有限公司被推荐为“2020年度茶业新锐十强企业”。

　　与此同时，云南省2018年开展“一县一业”普洱茶产业示范县创建，三个县区获得省财政专项支持，连续三年支持每个县区每年3000万元，通过创建，树立了普洱茶发展的排头兵；连续三年开展“10大名品”和“10强企业”“20佳创新企业”评选，树立引领了行业发展的标杆。2019年，云南“10大名品”销售额较2018年平均增17.8%，其中“10大名茶”增幅高达29.5%。这一系列的活动有效的创响和宣传了普洱茶知名品牌，帮助获奖企业和产品提升了市场竞争力。

　　同时，普洱茶通过多样化的营销手段积极拓展文化知识辐射范围，主动开发普洱茶增量市场。如云南省茶叶流动协会在深圳成立了粤港澳大湾区云茶文化传播中心及黑龙江云茶文化传播中心，推动云茶北上，联合湖南广播电视台茶频道推出《普洱茶大讲堂》。此外，普洱茶各个产区通过“请进来、走出去”，拓展普洱茶渠道资源，助推市场发展。例如，2019年，腾冲各茶叶龙头企业先后邀请近200多个经销商、主要客户到腾冲考察腾冲茶产业发展情况，通过进公司、看茶园、逛茶山，亲身体验了“腾冲茶”优越的自然条件、生态茶园管理模式，进一步坚定了推广腾冲普洱茶的信心和决心。

　　2019年，中国普洱茶出口数量为2786吨，同比2018年下降6.2%，占国内茶叶出口总量的0.76%；出口金额0.52亿美元，同比增长85.7%，占茶叶出口总额的2.6%；出口均价18.7美元/公斤，同比上涨98.9%。

　　从分省出口情况看，2019年普洱茶出口量最大的三个省分别是：广东省（1135.5吨）、云南省（735.2吨）、湖南省（284.6吨）。一个比较明显的变化趋势是：2019年云南本省的出口量大幅增长，较2018年增长285.3吨，增幅达63.4%。

　　从进口国家和地区上看，中国香港特别行政区仍是最大的普洱茶出口市场，2019年出口量有明显的增长，涨幅超过10%；而其他主要市场中，对马来西亚和韩国的出口量降幅较大。出口金额上，香港增长迅速，德国、新加坡增长较快，马来西亚、缅甸和日本下降明显。单价上，对越南、缅甸和柬埔寨等东盟国家出口单价较高，对欧洲出口单价增长迅速。

　　按照“大产业、新主体、新平台”总体目标，以“创名牌、育龙头、抓有机、建平台、占市场、强科技”为主线，大力推进“绿色化、组织化、规模化、品牌化、市场化”建设，努力实现新时代普洱茶产业绿色、高质量发展。

　　1.坚持绿色生态，夯实产业基础。

　　以绿色发展为统领，以建设绿色、有机茶叶基地为重点，以促进茶农增收为目标，按照“重点布局、规模经营、协调发展”的原则，为普洱茶产业转型升级和动能转换奠定坚实基础。加强茶园基础设施建设，加快推进技术集成应用，推动“水、电、路”配套，“改土、改型、改种、控肥、控药、节水”并举。开展基地集中连片提升行动，提高茶园适度规模经营水平。

　　2.装备技能提档，生产提质增效。

　　用工业化理念谋划茶产业，促进产业转型升级；以提高茶叶加工能力和水平为突破口，突出普洱茶产品的特色化、个性化、高端化特征，提高普洱茶的标准化、品牌化、信息化、资本化水平。加大企业装备水平提升，建立品牌响、实力强、结构合理的普洱茶加工体系，增加产品附加值。加快提升普洱茶加工园区综合产能，推进科工贸结合，提高企业科技创新支撑能力。

　　3.加大龙头培育，激发主体活力。

　　加大落实云南省委、省政府出台的各项企业扶持优惠力度，以“十大云茶”建设为抓手，加大龙头企业培育，提升普洱茶企业核心竞争力和产业集中度。以做大做强龙头企业为重点，打破茶叶企业规模瓶颈，塑造具有核心竞争力的普洱茶规模企业，适度规模经营，着力培育新型茶业经营主体，鼓励发展茶叶农民合作社联合社，提高茶产业发展的组织化程度，激发中小茶企创新活力，“专、精、特、新、优”发展。

　　4.拓市场强品牌，化解供需困局。

　　以市场为导向、品牌为引领，围绕茶叶消费新需求、新业态、新模式，洞察消费升级诉求，加大国内国际市场开拓力度。加强电商领域建设，“普洱茶+互联网”发展，推动实体店、体验店、网店并举，建立线上线下互动、服务体验融合、商旅文体协同、购物体验结合、规模业态组合的现代化市场营销体系。发挥优质区域品牌的支撑作用和优势品牌企业的引领作用，大力推进“普洱茶+一县一业和乡村振兴”，着力“一县一业”和普洱茶产业乡村振兴示范县区创建，打造世界一流“绿色食品牌”——云南普洱茶，以“擦亮普洱茶金字招牌”为重点，聚集国内外企业的资本和先进理念，做大做强市场规模。

　　5.挖掘资源潜力，“普洱茶+”发展

　　做足“普洱茶+”文章，以旅游产业提升普洱茶附加价值，促进普洱茶产业与生态旅游、文化旅游、工业旅游、城市旅游等特色产品的叠加优化，通过发展普洱茶博物馆、普洱茶文化主题庄园、主题景区、休闲茶场、农家乐、民族特色村寨、茶马古镇、茶马古道等多样化模式，做足“普洱茶+”文章，推动融合发展。

　　鸣谢！

　　云南省茶叶流通协会

　　广东省茶业行业协会

　　云南省农业科学院茶叶研究所

　　来源于：中国茶叶流通协会