第19届中国新昌大佛龙井茶王赛(决赛)在京举行
北京市民围观参赛选手炒茶。 活动主办方供图
本报讯 4月20日，第19届中国新昌大佛龙井茶王赛(决赛)在北京农业展览馆11号馆外广场举行。来自浙江省新昌县各乡镇和茶企的20名选手经过预选赛晋级到决赛，进京参加现场炒制比赛。
早上9点，裁判员一声令下，选手们将分发到的茶叶鲜叶倒入锅中。选手们将鲜叶在锅中上下翻动，或压、或翻、或揉、或抖，看似简单的手法，实则都是十多年的功夫。据新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳介绍，为确保比赛所用的鲜叶品质，农业局组织人员采摘茶叶后，连夜用冷链车将鲜叶从浙江运输到比赛现场。
比赛正值星期六，前来参观第十六届北京国际茶业及茶艺博览会的观众较多。还未走进场馆，大家就被热火朝天的炒茶场景吸引了。有的消费者第一次见到龙井茶的加工过程，不时向选手询问、了解大佛龙井茶叶情况。
经过两个小时紧张激烈的比赛，选手将自己炒制的干茶交给组委会密码审评。经过5位专业级评委的审评，诞生了第19届中国新昌大佛龙井茶王赛(决赛)茶王1名，奖金50000元;一等奖1名，奖金20000元;二等奖2名，奖金各10000元;三等奖6名，奖金各6000元;优秀奖10名，奖金各4000元。中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长刘桂才，中共新昌县委常委、副县长俞镕翔及各位评委为获奖选手颁奖。
炒制比赛结束后，为让更多市民了解、体验炒茶，新昌县又临时增加了现场炒茶展示体验活动，在20名炒茶选手的指导下，消费者体验了大佛龙井炒茶技艺。不少消费者表示，没想到炒茶这么不容易，这一杯好茶真是来之不易。
为更好地展示新昌县文化特色，新昌县在比赛现场安排了首批国家级非物质文化遗产项目“新昌调腔”演出，让在场的北京市民了解了新昌历史文化。
比赛结束后，中共新昌县委常委、副县长俞镕翔表示，新昌县首次尝试将一年一度的大佛龙井茶王赛搬到北京举办，取得了较好的效果。明年此时，新昌县将再次与大家相约北京茶博会，举行第20届中国新昌大佛龙井茶王赛(决赛)。
来源：中华合作时报
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