杯中的香茗、餐桌上的开胃菜、游客眼中的绿色风景……汉中市宁强县的青木川古镇，到处都是蓊蓊郁郁的景象。一到春夏季节，古色古香的千山瞿家大院便因其古朴雅致的风格布局，吸引着周边游客携家带子来此旅游，为当地旅游经济提供了助力。
管理着千山瞿家大院的，正是有着“茶王”之称的汉中宁强千山茶业有限公司（以下简称“千山茶业公司）总经理王有泉。除千山瞿家大院外，王有泉还管理着千山茶业公司的3000亩集中连片茶园——千山茶园。
千山茶业公司总经理王有泉（左）与西北农林科技大学茶学系主任、陕西省茶叶产业技术体系首席专家余有本合影
2020年，受到新冠肺炎疫情影响，千山茶业公司的春季茶叶销售一度受阻。王有泉不断联系各方，寻求外部合作，在疫情期间拿到了6个大型公司约20吨的茶叶订单。2020年，千山茶园产量达100吨，收益接近4000万元。
“2021年一开春，公司就开始接到订单。春茶销售比较快，一季度的收益比2020年增长了很多，大概有超过10%的增长值。”提及茶园现在的好市场，王有泉倍感欣慰。
千山茶园
目前，西安是千山茶业公司最大的市场。千山茶园的产品还销售到了山西省、甘肃省及北京市等地。
近年来，在西北农林科技大学茶学系主任、陕西省茶叶产业技术体系首席专家余有本的指导下，千山茶业公司从茶园精细化管理、加工工艺改进等方面入手，建设高标准茶园，研发生产高品质茶叶，延长了茶叶产业链，为当地茶产业的发展蹚出了一条新路子。
王有泉表示，陕南茶产业的发展离不开余有本的技术指导和方法论支持。“余老师很早就注意到，汉中可以实施茶旅融合举措。他提了很多见解，给了我新的思路。公司在宁强玉皇观和青木川古镇建设了高标准休闲观光茶园，并在青木川古镇精心设计、重新复原出古朴典雅的民国风格民宿——瞿家大院。如今，景区的游客数量逐年增多，平时一天人流量最多时可达2000余人。余老师还打算继续奔走，把瞿家大院的发展模式推广到陕西更多地方。”他说道。
此外，西北农林科技大学茶叶研究所和千山茶业公司共建了茶叶试验示范基地，探索出了“试验站专家+示范县专家+龙头企业（专业合作社）+示范基地+农户”的产业服务模式，拓宽了当地农民增收渠道，推动了茶产业的转型升级。
“公司通过土地流转和招募工人的方式来促农增收。现在长期和千山茶园保持密切合作关系的茶农有约400户。茶农通过在茶园务工，以及参与土地流转，一年可增收5000元到30000元。公司平时还会为村上的一些困难群众发放一些补助费用。”王有泉说道。
近年来，在西北农林科技大学的农业科技支撑下，汉中茶产业得到了快速发展。汉中市茶业办产业科科长刘懿介绍，截至2020年底，汉中市茶园面积129.95万亩，茶叶产量6.12万吨，茶叶产销企业1842个。汉中市不断延伸产业链条，茶园休闲观光、茶叶采制体验、茶园民宿、茶文化展示等新型业态迅速发展，茶产业由一产独大向一二三产融合发展转变。
游客使用千山茶园的共享望远镜
王有泉表示，自己非常看好陕西茶产业的发展。下一步，他和余有本将在重点推广茶叶生产全程机械化、低产茶园的改造、夏秋茶的茶资源综合利用、人才培养等方面继续合作。
“2021年，我将启动千山茶园旅游基础设施的建设工作，在茶园的入口建一些观光体验设施，让游客来参观，体验采摘，能够更多停留，进行一些周边的消费。另外，公司正在和多方商讨周边村庄的改造工作。我计划把一些农民的空房子集中起来进行统一改造，进行土地承包，让老百姓自己去管理，争取生产出更多的好茶叶。”对千山茶园未来的发展规划，王有泉信心满满地谈道。
（文/图陈锵）
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