- 大雪已至，在这寒冷冬日，约三两朋友围炉煮茶，谈天说地，闲话家常，是最暖心不过的事了!要想煮出口感醇厚的茶汤，可是很有讲究的，切记“三不要”，今天来给大家说...
冬日煮白茶，切记“三不要”
- 普洱沱茶属紧压茶，是选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。在饮用方面，其冲泡方法与饼茶相差无几，只是撬茶方式有所不同。那么，如果冲泡普洱沱茶?接下来...
冲泡普洱沱茶什么是关键
- 茶友们，首先需要明确一点，洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。就是为什么我们也叫“...
泡茶中什么茶不用洗什么茶要洗2遍？
- 泡茶是一道极细致优雅之活，各大茶类皆有其泡茶法则。不仅要会品茶，更要会如何泡得一杯好茶。安溪铁观音乌龙茶金贵，遵循六大法则让铁观音乌龙茶臻致有味。铁观音冲...
如何泡得一杯正宗的铁观音
- 铜，是人类早期使用的金属之一。 早在史前时代，人们就开始采掘露天铜矿，并用获取的铜制造武器、工具和其他器皿，在中国古代，铜亦称“金”或“吉金”，铜器历为国...
如何用一把铜壶，泡出不寻常的好茶？
- 《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗，是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“...
喝凤凰单丛茶的你，知道怎样用盖碗冲泡吗？
- 茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的一类。六大茶类当中唯一...
天冷喝红茶，你是怎么泡的
- 喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的黑茶，滋味也截然不同。 但是好黑茶，还必须会...
想成为泡黑茶高手，学会这七招！
- 笔者的一位外地茶友对六堡茶的“红浓陈醇”慕名已久，想多了解一下，于是便给他寄去一些茶样，但后来他提出不懂如何才能把六堡茶泡好，不知道有什么技巧，须注意...
六堡茶的冲泡技巧可概括为“六分茶、三分水，半分技巧、半分杯”
- 喜欢喝茶的人莫过于自己动手泡出一款好茶汤来，有满满成就感。但值得一提的是，同一款茶给不同的人泡，结果可冲泡的次数却不一样。有的人只能冲泡5次，而有些人能泡...
茶叶“耐不耐泡”，跟什么有关？
- 经常喝茶的你是否也有这样的疑虑，用紫砂壶泡茶，如果没有把水倒干净，是不是就叫坐杯呢？那它和闷泡又有什么区别？其实，这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释...
你能分清楚“留根”“闷泡”和“坐杯”的区别吗？
- 虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶，它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地，是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶，它的主要材料是用野藤和茶...
虫屎茶的冲泡方法图解
- 通常在冲泡普洱茶时，会把第一泡的茶汤倒掉，熟茶甚至要去掉前二道茶汤，这个过程称之为“醒茶”或“洗茶”。 不醒茶或不洗茶，往往被认为是不懂茶艺，不讲卫...
醒茶，要掌握好节奏
- “你平时放白茶放多少？”“我放一撮茶啊”“啊？一撮白茶是多少克。”平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同，或太浓，或太淡。那为什么？十有八九是因为投茶量...
泡福鼎白茶到底投多少茶叶比较好？
- 天冷了，很多人都开始喝起了红茶。其中四大世界高香红茶的滇红最受欢迎。大家爱极了滇红那迷人的香气，温暖而甘甜的滋味。但是却又常常苦恼自己泡不好红茶，以至于常...
为什么你泡的滇红不好喝？
- 泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然...
高手的泡茶笔记，看完后恍然大悟！
- 秋天的气候虽然早晚凉爽,但是秋燥也随之来了,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。那么如何...
干燥秋天，来一杯暖胃普洱茶
- 想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，赶紧来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水...
几个小技巧快速提高泡茶水平
- 经常喝茶的你是否也有这样的疑虑，用紫砂壶泡茶，如果没有把水倒干净，是不是就叫坐杯呢？那它和闷泡又有什么区别？其实，这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释...
泡茶，小细节里的大文章！
- 泡茶是一种技术，更是一门艺术。先把技术学好了，才有资格谈艺术。泡茶要熟稔于心，才能实现从技术到艺术的飞跃。刚开始接触茶的朋友，对泡茶毫无概念，面对茶无从下...
1备，2选，3泡，3步就能把茶泡好的万能法！
- 做好了预热准备，此时的它将毫不吝啬地散发着光和热，照耀你我，烘烤万物。对！说的就是北半球的夏天。于是，你摇着面扇，想要像铁扇公主一样把火气一扑而散；也...
六堡茶冲泡的四种实用方法
- 昨天遇到一位客人问了一句很有意思的问题，茶巾为什么叫茶巾，他本质不就是一块抹布吗?其实茶巾的作用虽然看起来和抹布差不多，都是用来擦拭物品，但两者的本质是不...
喝茶时注意千万不要把茶巾当成抹布
- 冲泡，向来是喝好白茶的最后一关，再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥白茶应有的味道，其实泡法是死的，规律才是活的。今天为大家介绍个超实用的白茶...
超实用的白茶冲泡攻略
- 风炉煮茶 暗香微透窗纱 随着秋意渐浓，天气也愈发寒凉，在这样的午后或者夜里，若是在屋内用小灶煮一壶老白茶，任由茶香和暖意弥漫开来，想必凉夜也会显得分外的别...
茶艺师私藏煮茶妙招，在凉秋煮一壶枣香四溢老白茶
- 茶叶品质好不好 沸水一泡见分晓 谈茶时，总少不了要论“水”。因为一杯茶泡出来好喝与否，除了茶叶本身的品质和冲泡技巧外，水也一样是激发白茶滋味的关键所在，水...
冲泡白茶的水温一定要100℃吗？不怕烫坏茶叶吗？
- 喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样。这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种，单单...
天弘茶业：普洱茶冲泡方法不同 , 不同冲泡方法其特点是什么?
- 现在喝茶人越来越多，以茶会友相互交流。由于很多人以为泡茶比较简单或者比较随意，往往会因为一些小小的细节而误了大事，所以一定要注意这些看似不是大事的小细节。...
泡茶时，一定注意这些低级错误
- 普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢！？为什么自己泡的茶和茶馆里茶艺师泡出来的茶，滋味差别这么大！？普洱茶的泡法，茶友们(特别是新茶友)有以下几点需要注意：一、普...
普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢？
- ■ 老茶头冲泡 盖碗冲泡 用盖碗冲泡比较方便好操作，要求有技术有时间。 老茶头因为呈自然紧结团块，浸出较慢，投茶时可比正常冲泡增加1-2g...
润元昌老茶头4部曲之泡好存好：有哪些冲泡方式和技巧？存放有哪些注意点？
- 龙井茶怎么选择茶具，要看龙井茶的等级，一般来说细嫩的名贵龙井茶用玻璃杯泡，中高档的龙井茶使用瓷杯泡，而中低档的龙井茶可以使用茶壶冲泡。 1、玻璃杯冲...
