- 云南“七子饼”茶亦称圆茶。属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。原产云南省西双版纳傣族自治州勐海县，以易武为最多。每七个圆饼茶为一个包装，象征多子多孙多...
茶界百科 ▏什么是七子饼茶?
- 因唐玄宗天宝元年(公元742年)入贡皇室而名声大噪，加之唐宋之间的五代十国时期出现了毛文锡的《茶谱》等著作的记述，到宋代，蒙顶山茶已成天下名茶。当时，...
“三苏父子”与蒙顶山茶
- （大红袍母树） 《武夷茶歌》 年年春自东南来， 建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下， 武夷仙人从古栽。 ——北宋·范仲淹 武夷山水，秀甲东南，一直使我魂牵梦...
探秘武夷岩茶（一）
- （大红袍母树） 《游武夷》 武夷山上生春茶， 武夷溪水清见沙。 含溪嚼茶坐盘石， 怅惆欲趁西飞霞。 ——[宋] 陈宓 （武夷岩茶走水发酵） 三、武夷岩茶的...
探秘武夷岩茶（二）
- 1、武夷水仙 据史料记载，早在一千年前，建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）的事。最早发现的水仙茶树品种是...
