寿宁乌茶亮相中国园林茶文化节

在新闻发布会上，寿宁县委书记周乃松从“做活茶文章”“做好生态茶”“创新茶工艺”等多个层面，与会嘉宾和媒体记者交流了寿宁县在精准把握新时代茶产业发展“动脉”，有效推进“三茶”统筹发展中收获的经验及取得的成效。对于此次寿宁乌茶亮相北京，他表示，近年来，寿宁县深入挖掘研究寿宁非遗制茶技艺，通过守正创新，开发出具有寿宁特色的高香红茶——寿宁乌茶，不仅为老品牌注入了新活力，也助力了寿宁茶叶品牌与市场销路的提档升级。希望以此次文化节为契机，进一步提高乌茶的知名度和美誉度，推动寿宁乌茶不断“出圈”，让更多人了解寿宁乌茶、爱上寿宁乌茶。

据了解，第二十三届八大处中国园林茶文化节暨宁德（柘荣高山白茶、寿宁乌茶）文化周于4月30日至5月5日在八大处公园举行。本届茶文化节以“喝好茶到闽东”“到西山八大处品闽东好茶”为主题，以文艺演出、斗茶大会、茶文化及地方产品展销会、高山茶知识讲座、茶艺表演、青年节诗会等多种形式，大力宣传和推介柘荣高山白茶和寿宁乌茶以及闽东地区特色的民俗、非遗文化，为广大游客提供五一假期出行的好选择。

好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。寿宁县是“中国名茶之乡”“全国重点茶县域”“世界长寿乡”。其“高海拔、多云雾、富锌硒、无污染”的独特环境孕育出独有的高山茶韵。目前，寿宁县茶园面积17.67万亩，产量2.27万吨，毛茶产值16.3亿元，全产业链产值49.5亿元。2023年寿宁县还荣获“全国红茶重点产区”“全国多彩茶乡特色魅力茶乡”等称号。寿宁乌茶是独具寿宁特色的高香红茶，其融红茶的发酵、岩茶的摇青和烘焙等特色工艺于一体，品质又兼具红茶的甜醇和岩茶的“花香岩韵”，口感独特。

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